深圳曝光5批次不合格蜂蜜老蜂农4批次产品检出抗生素

南都讯 记者杨丽云 深圳曝光5批次不合格蜂蜜，其间4批次来自同一厂家。9月19日，深圳市商场监督管理局发布2019年食物安全抽样查验状况通报。通报显现，本次共抽检流转环节食物1557批次，其间18批次食物不合格，包含5批次蜂蜜。其间，四批次蜂蜜同为老蜂农品牌，且均检出抗菌药诺氟沙星。据悉，摄入诺氟沙星超支的食物或许会使人体发生不良反应，有或许影响未成年人的骨骼成长，推迟发育。

图片来自江西老蜂农蜂业有限公司的官网。

对此，标称出产企业——江西老蜂农蜂业有限公司一名负责人回应，蜂农运用抗生素防治蜜蜂细菌病时，在抗生素休药期间进行采蜜，导致蜂蜜检出抗菌药诺氟沙星。“触及数量不多，现在现已施行召回。”

五批次不合格蜂蜜中

四批次为老蜂农品牌

布告显现，本次共抽检蜂产品42批次，检出不合格样品5批次，触及不合格项目为诺氟沙星、嗜渗酵母计数。其间四批次不合格蜂蜜，产自标称出产企业——江西老蜂农蜂业有限公司，文字商标为“老蜂农”，样品均检出违禁物诺氟沙星。一批次规范为500克/瓶的多花种蜜，诺氟沙星检出值最高，为40.0(μg/kg)。

据了解，诺氟沙星为氟喹诺酮类抗菌药，具广谱抗菌效果，特别对需氧革兰阴性杆菌的抗菌活性高。规范规则，诺氟沙星在蜂产品中不得检出。摄入诺氟沙星超支的食物或许会使人体发生不良反应，有或许影响未成年人的骨骼成长，推迟发育。

另一批次标称江西华茂保健品开发有限公司出产的高原结晶土蜂蜜，嗜渗酵母计数检出值为4.0×10 (CFU/g) ，超支1倍。据悉，蜂蜜中嗜渗酵母对蜂蜜质量影响较大，是导致蜂蜜发酵的重要原因。食用嗜渗酵母计数超支的蜂蜜易呈现腹泻等不适症状。

老蜂农回应：

在蜜蜂休药期间采蜜

导致蜂蜜检出抗菌药

天眼查显现，江西老蜂农蜂业有限公司始创于1997年，总部坐落蜜源丰厚的井冈山区域，是一家专门从事蜂产品研讨和出产的知名企业。2006年“老蜂农”商标被认定为“江西省著名商标”。

该企业一名负责人回应，现在正在请求复议。因为触及到的数量不多，现在品牌方正依据出售批号和出产日期，经过署理对产品第一时间进行召回。“之所以呈现四批次蜂蜜产品诺氟沙星超支的状况，或许是因为蜂农给蜜蜂饲喂抗生素后需求有一个休药期，因为蜂农在休药期收集蜂蜜，导致蜂蜜检出抗菌药残留”。

附件1：抽检不合格信息