糯米粉还在做汤圆教你新吃法疏松萱软比蛋糕还好吃

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在日常日子中，糯米粉是最常见的食材之一，糯米粉一般用来做汤圆、糯米团等，但是这些吃的次数太多了，都有些吃腻了，所以糯米粉就不要再做汤圆了，不如换种吃法，今日就来教我们一种糯米粉的新做法，疏松萱软，外酥内嫩，比蛋糕还好吃，还能够精确的通过自己的口感，在里面增加红豆、葡萄干、豆沙等等，这就依据个人的口味来定了。

自从有了孩子今后，孩子的早餐就是一个非常大的难题，既要考虑早餐的口感，孩子是不是喜爱吃，还得考虑早餐是否养分，是否健康，所以现在的早餐简直都是自己在家做，这样孩子吃起来定心。

【糯米粉的新做法】

第一步：预备适量的玉米面粉、一般面粉以及糯米粉，将三者混合均匀，参加适量的酵母粉、白糖以及小苏打，参加牛奶拌和均匀，这儿也能够用水来替换牛奶，自己之所以加牛奶，是因为孩子喜爱喝牛奶，并且牛奶傍边含有蛋白质，所以自己一般不必清水，都是运用牛奶，将其拌和成糊状，必定没有干的面粉颗粒，盖上盖子，将其静置10分钟左右。

第二步：预备一些红蜜豆或许豆沙、葡萄干等其它馅都能够，主要是看自己的口味或许是孩子的口味，放入碗中备用，再将静置好的糯米糊拌和一下，因为有小苏打的存在，酵母也不需要通过长期的发酵，做出来也能疏松萱软。

第三步：起锅烧油，等油六成热时，预备一个勺子，勺子要大一些，将其放入油中热1分钟，将糯米糊倒入勺子中，倒入勺子的三分之一就能够了，参加预备好的红蜜豆或许葡萄干，再倒入勺子三分之一的糯米粉，放入油中，滚动几下勺子，糯米糊就主动掉落了，比及双面炸至金黄之后，就能够捞出控干油分了。

以上就是糯米粉的新做法了，因为小苏打的存在，炸出来的糯米糕也能疏松萱软，外酥内嫩，一点也不油，比蛋糕还好吃。

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