不想煮饭的时分只要熟食可以解救我

那些憋在家里不能出门的日子

练就了一手的煮饭好身手

面食、炒菜、主食手到擒来

自己制造美食当然高兴

但总会有偶然想歇息一下的时分

那么每逢犯懒的时分

全赖熟食解救饥饿的胃

小时分每逢吃饭的时分

要是哪天桌上呈现了熟食

我都觉得分外高兴

那会儿最爱吃的悬殊家门口的一个熏鸡

只需闻到味儿，我准保第一个凑到桌子前

感觉吃多少都不过瘾

熟食，是现已加工处理好的食物，一般都是卤、熏烤、油炸、凉拌等做法做成的。

全国各地的熟食都较为遍及，大多以卤菜和凉拌菜为主，简略易操作并且滋味甘旨，所以深受咱们的喜爱。

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什么是熟食？

熟食是人类饮食史上具有伟大意义的一次革新。

从北京猿人时期开端到山顶洞人、扎赉诺尔人时期的旧石器时代，是我国熟食发作和初兴的阶段，是人类把握保存天然火种技能来进行熟食的阶段。

通过长期的探究，人们在熟食的这条道路上越走越远，做出来的熟食也渐渐变得甘旨。

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都有哪些好吃的熟食

熏鸡、熏鸭

熏烤类的食物都有着一种共同的香味，味香浓郁，也不会油腻。

最常吃的一般都是熏鸡、熏鸭，色泽灾害有光泽，肉质紧嫩，顺着肌肉纤维一点点扯开，一口口渐渐品尝，肯定是个享用。

悄悄扯开肉质纹路清晰可见

由于通过长期的熏烤，所以每一寸肉都完全入了味，每咬一口，都能感受到浓郁的酱香味。

对着这鲜香四溢的熏鸡、熏鸭、吃的满嘴油光的一起，再来口清新的啤酒，也就瞬间满意了。

卤鸭脖、鸡爪、鸡胗等

一说到卤味鸡爪、鸡脖、鸭脖、鸭掌这些，似乎就能闻见那浓郁的卤香味，再配上诱人的色彩，想不留口水都难。

鸡爪是呼声最高的一个，掌心的肉Q弹有耐性，一口咬下去香浓可口，啃起来津津乐道。

鸭脖、鸡脖也是必买的卤味之一。

吃这些最享用的悬殊仔仔细细的让骨缝之间一点肉都不留，好好的品尝这卤出来的滋味。

每次吃完都有一种意犹未尽的感觉，留在指尖的卤味也想吮洁净。

猪头肉、猪耳朵、猪蹄等

一头猪是全身都是宝，每个当地都能够做出好吃的美食，猪头肉、猪耳朵、猪蹄、猪肚、猪肝、肥肠等，随意一卤，悬殊一绝，也是绝配的下酒菜。

北京人爱吃猪头肉，逢年过节就来点，平常吃烧饼加点猪头肉，真香！喝点小酒，来盘猪头肉，真美！

猪头肉吃法简略，卤好的猪头肉直接切片就能吃，或许蘸点酱油、醋的蘸料，也是很好吃的。

猪耳朵比起直接吃，我更喜爱凉拌着吃，放上点醋、辣椒一拌，吃起来咯吱咯吱的特别带感。

猪蹄更是人气超高的选手，卤好的猪蹄软烂脱骨，粘糯绵软，进口即化，再配上碗香馥馥的米饭，想想都流口水了。

猪蹄

软糯

脱骨

酱牛肉、牛肚

酱牛肉、牛肚是我超爱的熟食，能够排到我心里的前三名。

酱牛肉滋味浑厚、入味、不柴不腻不塞牙，是个百吃不腻的甘旨，他的吃法也多样，直接吃、或许加在烧饼、烙饼里，往嘴里一放，分外满意。

牛肚也是个下饭神器，做好的牛肚劲道有干劲，但咬下去也肯定不会塞牙，绵软入味，细细品尝里边浓郁的香味。

肉皮冻

每次逛超市看见有肉皮冻的总想来一块，回家全部，搁上点醋一拌，特别好吃。

肉皮冻望文生义，悬殊用猪皮加工而成，不光耐性好，吃起来味、香、色俱佳。

酱色的冻里若有若无的肉皮，肉冻的部分进口即化，肉皮又很劲道，口感很好。

在北京，肉皮冻也叫豆酱，里边一般也会放进黄豆，每到胆怯的时分是家家户户桌上少不了的菜品。

麻辣鸭肠、麻辣鸭头号

麻辣口味的鸭肠、鸭头、鸭舌、鸭锁骨等等，肯定是爱辣朋友们最好的“零食”。

嘴馋了的时分来上一点“鸭货”一啃，看着剧，有滋有味的别提多爽了。

要是你让我评个一二三我还真评不出来，各有各的好，鸭肠劲道有嚼劲，鸭头耐啃有滋味，鸭锁骨血厚紧实，鸭舌尽管肉少，却让人吃起来很上瘾。

蒜肠、松仁肚等

平常去买熟食的时分，总得拿跟蒜肠、或许来点小肚。

夏天的时分，切成片，卷着烙饼吃起来特别得香，蒜肠里微微的蒜味让不爱吃蒜的我也被它信服。

幽香的蒜味化解了油腻感，肉香也很柔软，有时分饿了来两口垫一垫也很不错。

松仁小肚更别提了，进口即化，粉肠与松子香气合一，配上一口啤酒，美好也不过如此吧。

上面这些熟食有您爱吃的吗？

一般咱们去买熟食的店品种也许多

像是

稻香村、张记酱牛肉、天福号、月盛斋

京巴珍、一手店、周黑鸭等等

以及各大超市的熟食货摊

您都喜爱吃哪一个呢？

不如今晚就来一点熟食吃吧

履行修改：小早

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