田螺合理肥捡一堆简略烤一烤吃得真过瘾

村意

一种美食，一个故事

重视

老铁们久等了，最新的视频新鲜奉上：

以下是菜谱：

需求预备的食材有：田螺、姜、料酒、食用油、蒜末、小米辣、生抽、葱花。

田螺，田螺，我爱田螺，这是“田螺姑娘”赐予我的田螺，我该怎么吃它呢？

把田螺简略清洗一下，然后放在清水中浸泡两天。两天后，把每个田螺的尖砍去。在火上架上铁板烧热，然后倒入清水，再把田螺放进去，再放入姜，倒入料酒，焯水。

铁板倒上油，然后再把焯水后的田螺放上，这时先让田螺烤着，去预备料——蒜末、小米辣、生抽混合均匀。

用筷子把料塞到田螺口里，再给田螺淋上油和料酒，之后，便是屡次、少数的给田螺淋上油和料酒，直到田螺烤熟，然后撒上葱花，甘旨的铁板田螺就完成了。

村长提示：田螺虽甘旨，但不行频频食用哦~~，并且烹饪前要烧煮10分钟以上，以保证病菌及寄生虫等被高温杀死。

村小意「辣椒酱」上线啦

【THE END】