厨师最烦客人点4道菜看到就头疼费时又吃力要害还廉价

现在的社会继续健康发展渐渐的变好，人们也渐渐的变懒散了，“可以用嘴直接吃到的东西就绝不用手拿”用此来描述是非常合理的，由于高科技的缘由为咱们我们带来了巨大的便利，由此许多人也由此变得懒散了，就拿吃饭这件事来说吧，许多人家里的厨房便是个铺排，每次都点个外卖来处理温饱，用不着自己着手煮饭，都嫌太麻烦了，所以才说我们都变懒了嘛，不过阳仔仍是比较勤快的，会跑去饭店里吃饭，这比那些在家里吃外卖的人来说，我确实比较勤快。

当然，阳仔亲身跑去饭馆里吃饭仅仅只是图个热乎、新鲜罢了，由于点外卖的话，每次餐品拿到手里的时分都感觉不太热乎了，吃起来的滋味也没那么香，可是在饭馆里吃饭就不相同了，不只气氛好，卖相也好，滋味更好，但关于有些菜品而言，你是吃着挺香的，但后厨的厨师却弄得很是着急，比方以下这几种，厨师“最烦”客人点4道菜，看到就头疼，费时又吃力，要害还廉价！

第一种：油炸冰棍

听这姓名应该就知道这菜品不简单，确实，在制造的时分可费力了。它是东北的一道特色菜，做它是非常检测厨师的技能含量的，在炸制的时分还得确保冰棍不会化掉，并且还得在短时刻里端到顾客的手上，否则冰棍化了就可能会遭到门客的差评，所以这道菜不只很检测厨师，还强烈要求了服务员的上菜速度。

第二种：雪绵豆沙

它也是一道东北特有名望的菜品，可是后厨人员就很怕客人点这道菜了，由于这道菜对厨师技能方面的要求也是非常高的，在做的时分考究趁热打铁，若一不小心没操控好的话，这菜也就搞砸了，有些饭馆的菜谱上都特别将它撤掉了呢。

第三种：开水白菜

这菜是国宴必会呈现的一道菜肴，看起来很简单的姿态，就只有水和白菜，但实际上里边有太多的考究，可以说开水白菜是国宴中比较难做的一个，由于这道菜是用精选的白菜心和精美的清汤制成，做这道菜肴满足的仔细，所以许多厨师不敢接这道菜，几乎便是一块棘手的山芋。

第四种：三不沾

它是河南安阳的一道特色小吃，也可以说是一道饭后甜品，它所用到的食材很简单，就白糖、淀粉和水，可是在制造的进程要不停地拌和，需求耗费很多的时刻和膂力，再加上这玩意还特别廉价，所以厨师们最烦客人会点这道菜了。