蚝油生菜3分钟做好不挨饿还能瘦

【蚝油生菜】

所需食材：生菜、大蒜、蚝油、生抽、白糖、食盐、清水、食用油

过程一：生菜掰开去掉根部，放入清水中洗洁净，大蒜剥皮切蒜末。

过程二：锅内添冷水烧开，倒入几滴食用油，撒入适量食盐，倒入生菜焯水。

过程三：比及生菜变软，捞出香菜沥干水分，摆在盘子内备用。

过程四：预备一个小碗，倒入适量蚝油、生抽、白糖、食盐、清水，拌和均匀成碗汁。

过程五：起锅热油，油熟后放入蒜末煸炒出香味，然后倒入拌好的碗汁翻炒均匀。

过程六：直到汤汁烧到浓郁，然后关火，浇在生菜上面，即可食用。

小贴士：

1、生菜焯水的时分滴入几滴食用油，这样做可以更好的起到坚持生菜碧绿色彩的效果。

2、蚝油、生抽都有必定的咸度，所以咱们要把握好放食盐的量。

绿色家庭小菜园出品

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