健康功效
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
醋:消食积、解毒、补血
芝麻:明目、祛风、补血
食材用料
白菜心1棵 | 红辣椒1个 |
香菜2棵相克食物 | 蒜3瓣相克食物 |
盐1勺 | 白糖1勺相克食物 |
醋适量相克食物 | 鸡精适量 |
芝麻适量相克食物 | 香油适量 |
花椒8粒 | 大料2瓣 |
辣椒面适量 |
凉拌白菜心的做法
1.准备好食材洗净
2.白菜,红辣椒切丝,香菜切段,一起放入容器中
3.蒜切沫放入,加入盐,醋,白糖,鸡精,香油
4.在最上面放上辣椒面和芝麻
5.锅内添油烧热,放入花椒大料炸香
6.浇在白菜上
7.拌匀装盘
8.成品图!