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干烧鲫鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-24 21:45:59 来源:本站原创作者:凌潇肃浏览次数:3631  

健康功效

鲫鱼:和胃、健脾、活血通络
土豆:和胃、解毒、消肿
白菜:除烦、利水、清热解毒

食材用料

鲫鱼若干条相克食物土豆若干相克食物
萝卜若干相克食物白菜若干相克食物
若干相克食物若干相克食物
蒜头若干相克食物干辣椒若干相克食物
花椒若干豆豉少许相克食物
鲜剁椒少许

干烧鲫鱼的做法

  • 1.鲫鱼杀净晾干,下油锅炸熟

  • 2.炸好的鲫鱼捞出待用

  • 3.葱姜蒜下锅煸香,放入土豆、白菜、萝卜,鱼一起加水炖煮

  • 4.再放豆豉、花椒、干辣椒、鲜辣椒焖煮,适量加入酱油、糖、盐。卤汁收干关火盛盘

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