健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
肥肠(处理好的)200克 | 蒜适量相克食物 |
姜适量相克食物 | 油适量 |
盐1小勺 | 生抽适量 |
白醋适量相克食物 | 水适量 |
溜肥肠(老家吃法)的做法
1.肥肠洗净切好,处理好姜蒜
2.油下锅烧热,爆香姜蒜
3.放入肥肠煸炒
4.调入盐
5.调入一点点生抽炒匀
6.烹入适量白醋(看个人口味决定烹入多少)
7.烹入适量的水(约半碗)
8.盖上盖焖至收汁
9.可以装盘开吃了
10.因为我放的是白米醋,所以一点都不酸……
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
肥肠(处理好的)200克 | 蒜适量相克食物 |
姜适量相克食物 | 油适量 |
盐1小勺 | 生抽适量 |
白醋适量相克食物 | 水适量 |
1.肥肠洗净切好,处理好姜蒜
2.油下锅烧热,爆香姜蒜
3.放入肥肠煸炒
4.调入盐
5.调入一点点生抽炒匀
6.烹入适量白醋(看个人口味决定烹入多少)
7.烹入适量的水(约半碗)
8.盖上盖焖至收汁
9.可以装盘开吃了
10.因为我放的是白米醋,所以一点都不酸……
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