健康功效
牛奶:富含蛋白质
食材用料
牛奶适量相克食物 | 黄桃少许 |
细砂糖适量 | 柠檬汁几滴 |
黄桃双皮奶的做法
1.将材料准备好
2.将牛奶倒出,把鸡蛋,蛋黄隔离,柠檬汁几滴
3.把牛奶放入锅中,煮至微热,出锅
4.将柠檬汁放入蛋清中,均匀搅拌
5.将黄桃切块
6.将牛奶倒出冷冻,用刀切一个小缝,把碗里的牛奶倒入另一个碗里,第一个碗里的牛奶不要,全部都倒在第二个碗里要留一点点
7.将到在第二个碗里的牛奶放入蛋清均匀搅拌
8.搅拌至泡沫
9.将牛奶过滤两三次,成品如下
10.将第二个碗里的牛奶,倒入第一个碗里要贴边倒慢慢的不要太快哦~
11.将牛奶粘上保鲜膜放入锅里,烧10分钟,关火焖5分钟
12.开锅
13.放入黄桃