牛杂是牛内脏的总称,用各种牛内脏,配以其他的调料,经过几小时的熬制,一道风味独特的牛杂大餐就完工了。牛杂不仅味道美味,浓汁肉香,它还含有丰富的微量元素,而这些微量元素都是人体必须的,因此说牛杂可是一个好东西!既然如此牛杂可不可以经常吃?就让万能的妈网百科来给大家详细介绍一番吧。
问:牛杂可不可以经常吃?
答:牛杂营养价值百科很高,各种矿物质和微量元素含量丰富,身体健康得人正常食用没有问题。但牛杂里面全部都是牛内脏,有动物内脏那就意味着胆固醇含量高,所以患有心血管疾病的人不要食用,而因为牛杂胆固醇含量高,即便是正常人也不建议多吃。