健康功效
木耳:润肺止咳、补气、止血
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
大葱:通阳、解毒、活血
食材用料
鸡脯肉150克 | 木耳100克相克食物 |
胡萝卜50克相克食物 | 大葱20克相克食物 |
姜10克相克食物 | 食用油适量 |
料酒适量 | 酱油适量 |
蚝油适量 | 盐适量 |
玉米淀粉适量 |
鸡肉炒木耳的做法
1.木耳泡发洗净
2.胡萝卜切片
3.鸡脯肉切片
4.切葱姜
5.鸡肉里倒料酒,酱油,淀粉腌十分钟
6.锅里倒油烧热
7.放入鸡肉划散,完全变色盛出来控油
8.留少许油炒胡萝卜八成熟
9.放葱姜炒出香味
10.放入木耳,鸡肉炒匀放蚝油,盐炒匀就好了
11.盛入盘中开吃