健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
鸡蛋4个相克食物 | 牛奶220克相克食物 |
白砂糖200克相克食物 | 黄油100克 |
吉士粉45克 | 面粉400克 |
奶黄馅的做法
1.材料称好备用。
2.鸡蛋打入盆中,加入白砂糖。
3.用打蛋器搅拌,搅拌到糖融化。
4.加入牛奶继续搅拌。
5.搅拌好的蛋液过筛。
6.面粉过筛。
7.加入吉士粉迅速搅拌。
8.搅拌均匀后加入黄油。
9.搅拌好的蛋液。
10.上锅蒸20分钟,前10分钟隔3分钟搅拌一次,后10分钟隔5分钟搅拌一次。
11.这是蒸了10分钟的样子。
12.蒸了20分钟的蒸好了,凉了揉成圆球状就可以了。
13.来一张圆球的。