炸猪排的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

食材用料

炸猪排的做法

• 1.猪肉切8毫米的片

• 2.加淀粉，盐，料酒，酱油，五香粉，黑胡椒粉，拌匀腌制30分钟

• 3.准备鸡蛋，面包糠，面粉

• 4.把腌制好的猪肉两面蘸满面粉

• 5.再把蘸满面粉的猪肉蘸满鸡蛋液

• 6.再把蘸满鸡蛋液的猪肉蘸满面包糠

• 7.锅中加油，油八成热，开始炸猪排，中小火炸到两面金黄即可

• 8.把炸好的猪排切条，挤上番茄酱

• 9.成品图