食材用料
羊杂适量 | 葱姜蒜各适量 |
花椒几粒 | 大料少许 |
桂皮1小块 | 盐少许 |
白胡椒粉少许 | 香菜末少许 |
羊杂汤的做法
1.整羊杂洗净放调味料炖制熟,次日羊杂切丝,盐,白胡椒粉,香菜末备上,葱姜蒜洗净切段,花椒大料桂皮备齐
2.砂锅放入清水,等待开锅
3.然后倒入羊杂,在次开锅去表面少许浮末
4.添加少许盐和所有调味料
5.再次开锅改中火炖5分钟出香味
6.盖上锅盖小火炖半小时即可
7.关火加入少许白胡椒粉或辣椒油,撒少许香菜碎即可
8.成碗端上桌享用美味
羊杂适量 | 葱姜蒜各适量 |
花椒几粒 | 大料少许 |
桂皮1小块 | 盐少许 |
白胡椒粉少许 | 香菜末少许 |
1.整羊杂洗净放调味料炖制熟,次日羊杂切丝,盐,白胡椒粉,香菜末备上,葱姜蒜洗净切段,花椒大料桂皮备齐
2.砂锅放入清水,等待开锅
3.然后倒入羊杂,在次开锅去表面少许浮末
4.添加少许盐和所有调味料
5.再次开锅改中火炖5分钟出香味
6.盖上锅盖小火炖半小时即可
7.关火加入少许白胡椒粉或辣椒油,撒少许香菜碎即可
8.成碗端上桌享用美味
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