悠然居
地址:荔湾区葵蓬西滘水闸边
电话:020-81522908、020-81522722
人均:50元起
揾食推介:脆皮烧乳鸽
揾食辣评:
葵然农庄又名悠然居,环境是不错的,就是有点偏僻,不过还算好找,过了花地河,下桥有路口左转沿着河边一直前行不远就到了。吸引我不远万里来这里吃饭的原因是是招牌菜:脆皮烧乳鸽 20元/只。保证即点即做,上桌后不断发出阵阵诱人香气。戴上手套随手拿起一只鸽翅膀咬下去。卜的一声后,皮内的肉汁随即流淌出来,吸一口发觉完全没有乳鸽的膻味,鸽的胸肉嫩口连骨头都显得脆。
南蟹王渔农庄
地址:荔湾区芳村葵蓬穗盐路7号(近收费站)
电话:020-81611818、13318833597
人均:90元起
揾食推介:奄仔蟹
揾食辣评:
好有农家感觉,系竹棚里面,坐住竹凳吃饭,真系好凉快,好舒服。说是农家菜,其实农家做不出这样的菜,必是经过百般江湖历炼后,才回到这般反璞归真的味道,用的是有原味的材料(瓜豆是自己种的,螺鱼干是太湖捞的,鸡鹅是走地的,猪是土猪,腊味是专去东莞某小店特搜的)几乎不放盐,淡淡然的,却鲜甘绕舌。
奄仔蟹,网上极力推荐的,有清蒸和椒盐两种做法,我们选了清蒸,吃原汁原味的,蟹肉很爽,看来蟹的运动量也是足够的,哈哈,蟹很鲜,很多膏,吃起来完全没有腥味,特别是蟹大壳上面那些,太好吃了!