蛋白质是人体必备的元素之一,不仅每个人每天的食物中必须摄入,对于孕妇来说更是如此。那么补充蛋白质的食物有哪些呢?
第一,豆类。各种豆子都有上千年的种植历史,在中国的土地上生根发芽,它们富含维生素,又具有饱腹因子,豆类的B族维生素、蛋白质、膳食纤维、叶酸、钙、铁等的含量很高,是具有催眠作用的营养素色氨酸的极佳来源。
第二,蛋类。蛋简单来说,蛋类是极好的食物,而且类型很多。其中,鸡蛋是营养密度最高的超级食物之一。鸡蛋含有的胆酸能够促进大脑发育,还有助于视力健康。但是,有许多人喜欢吃蛋白不吃蛋黄,或者相反。其实除非医生建议,否则最好吃全蛋,另外,吃鸡蛋能够帮助睡眠,so,睡前吃个鸡蛋可能对睡眠困难的妈妈有帮助。