虫草花:又叫金虫草,本品产于东北,为现有金虫草中最好的,本品含多种氨基酸、微量元素、维生素还含丰富虫草最有效的虫草素成份、虫草酸等。
适用范围:虚劳久咳、支气管炎、夜尿频多、头晕耳鸣、腰酸骨痛、体虚多病、心律失常、失眠多梦、月经不调、阳瘘、产后调补、辅助糖尿病、辅助高血压、手术、放化疗后补虚、润肺补肾、护肝养颜、强身健体等。
保健食法:用乌鸡、水鸭、白鸽、瘦肉、水鱼等任选一种与金虫草共炖。每人每次5克。每星期1一2次。
蛹虫草有好几种吃法,最常见的是煲/炖汤。方法:取8-10克蛹虫草(用250克-500克鸡、鸭、猪腱肉、猪骨、鸽肉任选一、两种,生姜两片、陈皮一小片,加点清补凉药材(如党参、沙参、玉竹、淮山、枸杞、薏仁米、茨实等),把以上材料放入炖盅(大点的好用),文火炖2小时左右,最后加少许食盐即可。 炖出来的汤色泽金黄,美味可口! 炖出来的汤色泽金黄,美味可口! 约三分之一鸡,斩块洗净 党参、沙参、枸杞、薏仁米、茨实、莲子若干,再放生姜两片和陈皮一小块 北虫草(又称蛹虫草)10克左右 所有材料一古脑放进炖盅里面去 炖了2小时,闷了1个半小时后,终于开盖啦! 盛一碗,请你过来尝尝! 虫草花北芪炖鹌鹑
功效:可清肝热又可补气虚,强肾阳 虫草菌元肉炖竹丝鸡