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健康菜——高血压素食菜 降压海藻菜 长寿菜
长寿菜，是食用海藻羊栖菜其中的一个别名，在日本称它为长寿菜。
每包100克袋包装
正面 ▼
背面▼礼盒装
▼开袋即食，也可以根据个人喜好加入香菜、笋丝凉拌，风味更加。
品名:长寿菜(又名羊栖菜)
配料:植物油、食盐、味精、白砂糖、黄酒、白酒、食醋、香辛料、柠檬酸、食品添加剂
净含量:100克 ×80袋/盒
保持期:常温保存180天
卫生许可证:浙卫食证字(2008第330382-1-0007号)
羊栖菜属于海澡类产品，虽然经过厂家的调配，多少还是有点腥味的。个人喜好和口味不一样，适量添加食醋和料酒，可以去除一定腥味。另外，三高人群最好食原味产品为好，毕竟香辣味，太辣会有刺激性的作用。三高人群可比常人食用二倍的量，一天二小包为宜，三高稳定后可一天一包的食量。以羊栖菜来代替中西药对身体更好，毕竟中西药吃多了会有副作用。但羊栖菜不是神仙菜，一吃便见效，需要我们经常不间断地食用，特别是三高人群需要吃上十天半个月以上才会平稳。
羊栖菜生长的视频地址/v_show/id_XMjE5OTY3NTQw.html
羊栖菜鲜品每百克主要成分含水分17.5克，蛋白质20.9克，脂肪3.7克，碳水化合物29克，钙329毫克，磷203毫克，铁99.4毫克，褐藻胶22.7克，6.6克，碘63毫克、镁、食物纤维、维生素A、B1、B2、及其他微量元素，对于改善骨质疏松、贫血、高血压、高血脂、糖尿病、记忆力减退、神经性疲劳等症状有很大帮助。是继海带、紫菜后的又一种海洋蔬菜，其营养价值又远在二者之上。 据分析：干品每百克含蛋白质10.6克，醣类47克，灰分18.3克，脂肪1.3克，钙1400毫克，磷100毫克，钾4400毫克，铁5.5毫克，550毫克；还有多种维生素和微量元素。
日本国民食用羊栖菜，已有300多年的历史，被誉为“长寿菜&dquo;。 并将9月15日定为日本国的鹿尾菜日。日本每年消耗5万吨的鹿尾菜，日本教育部门规定小学生的便当中必须加入鹿尾菜！以保障孩子每日所需的营养。
研究发现羊栖菜含有人体所需的18种重要(包括8种人体不能合成的必需)，14种重要微量元素，具有较高的营养保健价值。羊栖菜性味甘咸寒，软坚散结、利水消肿、泄热化痰。用于肿、颈淋巴结肿、浮肿、脚气等。
羊栖长寿菜，是一种天然海洋食品。我国沿海居民采集后，常混合其它副食品做成菜食。据日本《养身食补》资料介绍，此菜含有特别丰富的钙和碘，是小孩发育的必需品。同时，可以补给大脑充足的营养，是解除疲劳及激素的良方。常食此菜，有利于健康长寿。众所周知,过去传统的食品结构趋于多食动物蛋白和脂肪类食品的所谓高营养食品,导致了心脏病、肥胖病等“文明病&dquo;发病率增加。随着营养学和医学的进展，人类的食品结构也应随之变更。海藻作为一种低热量，低脂肪的食物与药物资源，逐步被人们所认识。食用羊栖菜对人类预防肥胖症、高血压、高胆固醇以及癌症等现代病正发挥越来越重要的作用。可以预料，随着人们对海藻的营养及药用价值研究的不断深化，海藻保健食品将越来越受到人们的喜爱。
1、 消食化瘀作用 每 100g羊栖菜鲜品中含膳食纤维总量(包括可溶性和不溶性纤维)达40～60g(Takeshieta1．1993)，膳食纤维能在消化道中吸水膨胀，刺激和促进肠蠕动，连同消化道中其他 “废物&dquo;形成柔软的粪便，使之易于排出，降低大肠内的压力，可以有效地预防便秘、痔疮、肛裂、结肠息肉等。同时缩短了代谢产物及有害物质在大肠的停留时间，减少这些物质对肠道的刺激时间和再吸收时间。2、 促进免疫能力 羊栖菜水煎剂能明显增DIJIJ,鼠的脾及胸腺指数，增加正常小鼠单核巨噬细胞 (Mop)对刚果红的廓清功能，同时可明显增强绵羊红细胞所致的小鼠迟发性超敏反应。这得益于羊栖菜中所含的多糖如褐藻淀粉、褐藻糖胶等物质。3、 降血脂血糖功效 羊栖菜多糖具有显著抑制模型大鼠血中胆固醇、 甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇的增长，升高高密度脂蛋白胆固醇的含量的作用。羊栖菜多糖能明显提高糖尿病小鼠对糖的耐受能力，羊栖菜多糖的降血糖作用不是通过刺激分泌实现的。
摘自：《神农本草经》图解版，第281页--282页，
《神农本草经》全文注音版，第128页
《本草纲目》珍藏版，第六卷，第147--148页
《中草药学》海藻，第3页--4页
适合于酒店配菜、家庭饮食、走亲送礼、女性减肥餐、其他需要补充钙铁及其他矿物质人群。1、羊栖菜营养丰富、味道鲜美，可炒，可拌、可煮、可做馅料理方式众多，是酒店开发新菜品的优质食材，是家庭饮食的必备佳肴。2、羊栖菜中的大量食物纤维有效促进肠道蠕动、食物消化、排除毒素、同时作为低糖、低热量菜类，吃后不仅可以补充各类维生素营养，而且对于减肥能起到非常好的效果。3、羊栖菜中的钙、铁、锌、维生素、蛋白质及其他矿物质特别适合于老年朋友预防各类腰背痛、三高、心脑血管等疾病。4、羊栖菜中的钙、铁、、蛋白质及其他矿物质特别适合孕妇的营养补给。
羊栖菜性味甘咸寒，脾胃虚寒者忌食用。
羊栖菜营养丰富、味道鲜美，羊栖菜的食用做法可炒、可拌、可煮、可做馅料理方式。我国民间食法有：辽宁省旅顺一带羊栖菜和贻贝（又名海红、淡菜）拼煮；山东省荣成羊栖菜作馅蒸包，乳山羊栖菜煮豆腐；福建省沿海羊栖菜与鱼共煮，冷却后切块；浙江省温州一带羊栖菜炒肉丝。
羊栖菜炒鸡蛋原料：鸡蛋2--4个 羊栖长寿菜 调料：盐 葱 姜 菜油 作法： 1 羊栖长寿菜用清水泡50分钟到1小时，后再清一下，待用； 2 锅中油热，爆香葱姜，加鸡蛋炒，再放入羊栖长寿菜，加入盐调味即可。
营养分析：
羊栖长寿菜，是一种天然海洋食品，含有大量对人体有益的微量元素，与鸡蛋同食，有清热补虚，调节血脂、血压的食疗价值。
欧美式餐厅或夜总会餐厅，流行着羊栖长寿菜沙拉，羊长寿栖菜羹汤及羊栖长寿菜饭。
饭的烹调方法：先把干羊栖长寿菜入水浸泡，沥干切细，锅内放菜油（或豆油）与肉丝、蛋花、盐炒熟。另一锅煮成白米饭，再把炒好的佐料，遍撤在饭面上，加入少许黄酒，用文火炯煮10来分钟。食时，香气扑鼻，增进食欲；且既含有蛋白、脂肪，又含有钙、食物纤维，使人体摄取平衡的营养。
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洞头县张氏羊栖菜养殖专业合作社是中国最大羊栖菜养殖基地，具有得天独厚的自然条件。这里的地理条件是羊栖菜等海藻类植物最佳生长的坏境。
长寿菜(羊栖菜、鹿尾菜 )的成分价值正被人们逐步的认识，国内市场对该产品需求量迅速增长,“为21世纪人类健康而努力奋斗&dquo;的企业宗旨，在医疗保健、食品营养等领域进行开发研究，实现了长寿菜(羊栖菜、鹿尾菜 )产品的多元化与实用化，洞头县羊栖菜养殖面积已达2.8万亩,以满足国内外不断扩大的市场需求。羊栖菜百分之九十以上销往日本、韩国。
张氏羊栖菜年产干品2000吨，整海域年产干品达6000吨。
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