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老：野山人参皮老，色黄褐，横纹细密而结实;皮嫩色白者不是纯野山人参。 舌苔黄厚的人制作：将山参润透，去芦头，洗净，顺切成薄片;姜拍松，葱切段。猪肘子洗净，切成块，将肘子骨捶破，放入沙锅底部，然后放入肘子肉再放入山参、姜、葱、料酒，加水适量。将沙锅置武火上烧沸，打去浮沫。再炖55分钟，加入盐、味精、胡椒粉，搅匀即成。
制作材料：。
红参，市场上出售的高丽参，在中医学里面，其药性偏温燥，我国东北出产的长白山人参药性平和，而西洋参也称花旗参，性偏寒凉。如果阴虚火旺的人吃红参，就有可能会出现上火的症状。公司产业项目是一个具备规模化前景的行业，其绿色、有机的产品理念体现了人类追求健康、环保的趋势，是符合健康市场观念的项目。为您提供品种齐全、 质量优良、价格低廉的各种人参及东北特产，我们的货源充足，品质纯正、物美价实。产品独特，种类繁多，拥有东北特产，土特产品上百种，完全能满足各类消费 群体的消费需求。本店以追求顾客满意为宗旨，以广交各界朋友为乐趣。竭诚欢迎全国各地的朋友“光顾”本店， (二)嚼食
人参的功效与作用人参有以鲜参、白干参(生晒参)、红干参(红参)、参须、人参粉以及人参皂苷片为代表的人参制品。夏天可吃的人参种类很多，如鲜人参、生晒参、参须、人参粉、人参皂苷片等。红参也是可以吃的，但要控制数量。例如：冬季吃红参的量是5克以内，夏天则控制在3克以内。 人参怎么吃 5．茶饮：取西洋参泡水代茶，每日3-6g，待味道变淡后嚼食之；亦可用参叶、绿茶、蜂蜜适量泡茶饮服。
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提示：假货横行今天，不要贪小便宜吃坏身体！一定要记住一分钱一分货这个不变的真理老：山参皮老，色黄褐，横纹细密而结实。皮嫩色白者不是纯山参。
《做法》现代药理研究表明：人参可提高机体免疫力，增强抗病力，调节人体胆固醇代谢，抑制高胆固醇血症的发生。此外，还可加强心脏收缩力，兴奋人的神经系统功能，刺激造血机能等。
1.元气虚脱症。该品能大补元气，复脉固脱，为拯危救脱要药。适用于因大汗、大泻、大失血或大病、久病所致元气虚极欲脱，气短神疲，脉微欲绝的重危症候。单用有效，如独参汤(《景岳全书》)。若气虚欲脱兼见汗出，四肢逆冷者，应与回阳救逆之附子同用，以补气固脱与回阳救逆，如参附汤(《正体类要》)。若气虚欲脱兼见汗出身暖，渴喜冷饮，舌红干燥者，该品兼能生津，常与麦冬、五味子配伍，以补气养阴。人参制品的服用有人参蜜饯
