产品名称：蒙乡傻子王牛肉干
食品产地：内蒙古
保质期：365天
内蒙古牛肉干又叫“内蒙古手撕手撕牛肉干”、“风干牛肉”、“手撕牛肉干”，是内蒙古特产，被誉为“成吉思汗的行军粮”。 内蒙古牛肉干源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，有丰富的营养。内蒙牛肉干选用大草原优质无污染新鲜牛肉，结合蒙古传统手工与现代先进工艺木火烧制制作而成。是居家旅游办公的饮食佳品。
内蒙古牛肉干含有人体所需的多种矿物质和，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。 每100克牛肉干的营养成分：
能量550千卡；蛋白质45.6克；脂肪40克；碳水化合物1.9克；胆固醇120毫克；硫胺素0.06毫克；核黄素0.26毫克；15.2毫克；钙43毫克；磷464毫克；钾510毫克；钠412.4毫克；镁107毫克；铁15.6毫克；锌7.26毫克；硒9.8微克；铜0.29毫克；锰0.19毫克。
牛肉干味甘、性平、入脾、健胃。含有丰富的肌氨酸、维生素b6、维生素b2、丙氨酸、蛋白质、亚油酸、锌、镁、钾、铁、钙等营养成份，这些营养成份，补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
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