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枣（学名：Ziziphus zizyphus）是鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树，也是枣树的成熟果实。原产于中国，在中国南北各地都有分布。花小多蜜，是一种蜜源植物。果实枣，长圆形，未成熟时绿色，成熟后褐红色。可鲜食也可制成干果或蜜饯果脯等。营养丰富，枣的品种繁多，大小不一，果皮和种仁药用，果皮能健脾，种仁能镇静安神；果肉可提取维生素C及酿酒；核壳可制活性炭。
1.大枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用。2.大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。3.大枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。4.大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用。
“红枣里面含有一种叫环磷酸腺苷的物质，能抑制癌细胞生长，有抗癌作用。”张觉人说，而且大枣能抗过敏。虽然吃枣很好，但枣皮纤维含量很高，不易消化，一次吃得太多，容易胃胀。他指出，特别是鲜枣，含糖较多，吃多了会加重脾胃负担，造成食积，一天三四个就够了。
对女性的七大好处：
1、红枣有补脾、养血、安神作用；
2、驻颜祛斑、健美丰肌；
3、补血调经、活血止痛、润肠通便的功能；
4、润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用；
5、令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少；
6、保健防病；
7、使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。
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