藏红花,又名西红花、番红花,属多年生草本植物,具有天然的颜色和香味。主产于西班牙、伊朗等国家。藏红花享有三个世界之最:一是世界上最贵的药用植物;二是世界上最好的染料;三是世界上最高档的香料。在欧美、阿拉伯等一些国家藏红花作为食品添加剂被广泛运用在米饭、做菜、蛋糕、巧克力和饮料中。
伊朗医药古籍记载,藏红花可治疗头疼、牙痛,有利尿、养神、美容、壮阳、解毒、降压、活血等功能。印度人用藏红花治疗发烧、抑郁症、关节炎、虚弱和不育症等。我国明朝《本草品汇精要》记载:藏红花蕊“主心忧郁积,气闷不散,开胃进食,久服滋下元,悦颜色&dquo;。现代药理学研究发现,藏红花可促进脂肪代谢,抗皮肤氧化,延缓衰老,调三高,缓解更年期障碍,治疗和预防心脑血管疾病及抗肿瘤等。常饮藏红花可提高人体免疫力,具有排毒养颜、促进睡眠、提高精力之功效,尤其是对女性养血活血具有良好的效果,起到美肤、瘦身、增强体质等功效。它还可用于利尿、通肠和防腐剂等药品使用。
河南农业大学和有关单位从事我国藏红花(西红花)的科研和推广工作二十多年,已建立上千亩的藏红花种植基地,每年收获大量藏红花产品,质优价廉,产品远销日本、韩国、北非和东南亚等国家。供应藏红花(西红花)50-60元/克(10克起售,含邮资),批发面议。
用法用量:每日用0.01-0.03克(5-10根)的藏红花,开水浸泡饮用;或将藏红
花研成细粉,每日一次口服。
药酒:藏红花3克,用白酒500毫升密封浸泡一周后饮用,每日30-50毫升。
贮藏方法:常温避光密闭保存,冷藏最佳。
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