产品;干姜
重量;500克
此姜是严格意义上的干姜,与生姜或普通晒干的干姜都有温中散寒的作用,侧重不同:
性味专于温中散里寒,守而不走,
生姜:性味侧重发散解表寒,走窜发汗。
所以,一般像感冒后要发汗解表退烧之类的用生姜(如大青龙汤,桂枝汤等)。要温肺化饮(去清鼻涕),用干姜,如小青龙汤,这个时候你用普通的干姜(即生姜),效果就不好了。另外均姜温补上中下三焦(笼统的说就是肺、脾胃和肾),还有回阳的作用,比较适合搭配性味燥的药材使用,相得益彰。如均姜配川附,取一守一走之意,古法四逆汤,白通汤等。也比较适合温补之用,如温中型姜枣茶。
【别名】白姜、均姜、干生姜(《纲目》)。【来源】为姜科植物姜的干燥根茎。植物形态详"生姜"条。【采集】冬季茎叶枯萎时挖取,去净茎叶、须根、泥沙,晒干或微火烘干。【药材】干燥根茎为扁平、不规则的块状,有指状分枝。长4~6厘米,厚0.4~2厘米。表面灰白色或灰黄色,粗糙,具纵皱纹及明显的环节;在分枝处,常有鳞叶残存。质坚实,断面颊粒性,灰白色或淡黄色,质松者则显筋脉,有细小的油点及一明显的环纹。气芳香,味辛辣。以质坚实,外皮灰黄色、内灰白色、断面粉性足、少筋脉者为佳。全国大部分地区有产,主产四川、贵州等地。【炮制】干姜:拣净杂质,用水浸泡3~6小时,捞出,闷,润后切片或切成小方块,晒干。炮姜:取姜块,置锅内用武火急炒至发泡鼓起,外皮呈焦黄色,内呈黄色,喷淋清水少许,取出,晒干。
【性味】辛,热。①《本经》:"味辛,温。"②《别录》:"大热,无毒。"③《药性论》:"味苦辛。"【归经】入脾、胃、肺经。①《本草经解》:"入肝、肺、肾经。"②《得配本草》:"干姜,入手少阴、足太阴经气分;炮姜,入足太阴经血分。"【功效】温中逐寒,回阳通脉。心腹冷痛,吐泻,肢冷脉微,寒次喘咳,风寒湿痹,阳虚吐、衄、下血