东北特级黑木耳盒装 送礼佳品 碗耳 清血润肺 降压

黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木

耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较

强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾

结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿

道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。

黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化

的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起

到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、

面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人。经常食用黑木耳能起到良好的保健

作用黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，因为它所含的植物碱具有促进消

化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道，

使结石排出体外。

黑木耳还含有对人体有益的植物胶质以及一种叫做“多糖体”的物质，这是一种天然

的滋补剂，和黑木耳中丰富的纤维素共同作用，能促进胃肠蠕动而防止便秘，有利于

体内大便中有毒有害物质及时清除和排出，从而起到预防直肠癌等癌症的作用，还可

促使肠道脂肪食物的排泄，减少食物中脂肪的吸收，从而起到防止肥胖和减肥作用。

癌症病人在使用了这种多糖体后，体内球蛋白的组成成分有显著增加，从而增强了抗

体。

黑木耳中含有一种抑制血小板聚集的成分，其抗血小板聚集作用与小剂量

相当，可降低血黏度，使血液流动畅通。北京心肺中心的研究结果已证实，每日泡发

10～15克黑木耳食用，即有明显的抗血小板聚集、抗凝和降低胆固醇的作用。对血

液黏稠度高、血胆固醇高的中老年人经常吃黑木耳有预防脑血栓和心肌梗死的作用，

有利于防治高脂血症、动脉硬化和冠心病。

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