【使用方法】
一.玛卡饮将玛卡片用家用粉碎机粉成100-200目细粉,加70-80℃水、蜂蜜混匀饮用,3- 5g/天。
二.玛卡水将玛卡片2-4克(2-3片)加开水(保温杯每次约300-500毫升)泡20分钟喝,泡4 次后的玛卡片可直接食用。
三.玛卡枸杞酒原料:玛卡干果或者干片100g、枸杞子70g、熟地黄20g、冰糖80g、白酒2000g。做法:1.枸杞子、熟地黄去除杂质、洗净,装入纱布袋内,扎紧袋口。2.白酒装入坛内将玛卡、药袋放入酒中,加盖密闭,每日翻动搅拌一次,浸泡 15-20日即可。每次15ml,1日2次。
四.玛卡小米粥原料:玛卡干片30g、山药50g、大枣10枚、廋猪肉50g、小米50g。做法:把廋猪肉切丝,和山药、大枣、小米共煮粥,粥熟前25分钟加入玛卡干片至粥熟。
五.玛卡红枣汤原料:玛卡干片30g、红枣10枚。做法:1.将红枣去核,洗净待用。 2.锅置火上,加适量清水,用旺火煮沸,放入红枣、玛卡干片,锅加盖煮30分钟即可。
六.玛卡汽锅鸡原料:土鸡1只、玛卡50g、红枣1把、生姜1大块、香菇、盐巴、鸡精、胡椒粉做法:1.生姜切片、香菇用水发开去蒂。2.土鸡剁成小块。 3.炒锅倒少量油,大火烧辣,下入姜片和鸡块爆至断生。4.倒入汽锅中,加入刚好盖住鸡的水,放入玛卡、红枣、香菇,置于高压锅中,大火烧上汽后改小火,焖30分钟后加入适量的盐巴、鸡精、胡椒粉调味,小火蒸 10分钟即可。
七.玛卡炖在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时,在停火前30分钟加入10克玛卡片/2000ml汤,饮用50ml/天;