茶树花提取物天然抗氧化剂茶树花茶多酚8%【产品名称】：茶树花提取物【英文名】：Tea flowe extact【含量】：茶多酚8%【主要成分】：蛋白质、茶多酚、茶多糖、活性抗氧化物质等【提取来源】：茶树花和籽【外观】： 棕黄色粉末【检测方法】：QB2154-1995【应用剂型】：片剂、胶囊等【临床应用】：医药、保健、化妆品等包装：1kg/铝箔袋、25kg/纸板桶很多研究表明，茶树鲜花与芽叶的主要化学成分大体相同，富含蛋白质、茶多酚、茶多糖、茶皂素、黄酮类、维生素、微量元素和超氧化物歧化酶（SOD）、等多种有益成分和活性。其中蛋白质27.46、总糖38.47%％、儿茶素63.42 mg/g，黄酮类物质含量较其他花卉高，微量元素蛋白质和茶多糖含量高于茶叶。可见，茶树花同茶叶一样对人体健康有益，具有调节内分泌、提高免疫力、解毒、抑菌、降脂、降低血糖和抗氧化等重要功效。茶树花是一种优质蛋白营养源，可与世界公认的抗氧化植物迷迭香媲美。茶树花粉具有高蛋白、低脂肪的特点，其蛋白质含量高达29.18％，脂肪含量仅为2.34％，还原糖含量为27.72%茶树花制茶有纯茶树花制茶、茶树花与茶叶混合制茶等方式。茶树花制酒茶花酒是以茶树花为主要原料，经生物发酵、过滤、勾兑、陈酿、降度、杀菌等工序而制成的新一代风味型酒。以茶和茶树花开发的保健酒，既有酒的风味，又有茶的保健功能，市场潜力比较大。茶树花饮料的开发 利用茶树花加入特殊的培养基以及生产加工工艺可以进行茶树花酒、茶树鲜花饮料、茶树花酸奶、茶树花菌类茶、茶类酒等的研制，使其加工产品风味独特，具有较高的推广价值，市场前景广阔。茶树花花粉的利用茶树花粉可以直接食用，茶树花粉除可以作为商品花粉直接出售外，还可以做成食品添加剂，用以开发饮料及保健食品。另外，还可作为化妆品添加剂，因为花粉具有保护皮肤、抗衰老、养颜等作用。茶树花有效成分的应用及提取茶花具有与茶叶相似的各种成分，提取出其中具有营养、保健功能的有效成分，如茶多酚、茶多糖、茶皂素等，可应用于医药、化工等各个行业。茶多糖的利用茶多糖是一种类似灵芝多糖和人参多糖的高分子化合物，是一类与蛋白质结合在一起的酸性多糖或酸性糖蛋白。茶多糖具有多种药理作用，开发前景十分广阔。对茶花中多糖进行提取和纯化，可为茶多糖的深入研究提供较好的材料，继而为今后在医药、保健食品等行业的广泛应用提供原料。茶多酚 茶多酚含量占绿茶固形物总量的30％～42％，具有明显的抗氧化作用，关节炎等方面也有一定的疗效，目前已广泛应用于食品、药品、化妆品和保健品行业。茶多酚通常从茶叶或茶叶加工的下脚料中提取，一般采用溶剂提取或离子沉淀法、超声波法、微波浸提法、超临界萃取法等方法。研究表明，茶多酚含量占茶树鲜花的13.02，是含量相对较高的一种生物活性物质，可以进一步提纯。成本低等多种优点，为SOD的开发利用提供了一条新的途径，并将产生较为明显的社会、经济效益，市场前景广阔已有的研究表明，茶花花粉中SO活性较高，且耐热性较好，故深入研究茶花中SOD的活性、含量及性质，进而从中提取、纯化SOD作为食品、医药等行业的原料，也是茶花利用的一个方向。黄酮类物质。此外，黄酮类物质还具有抗氧化、抗动脉硬化、降低胆固醇、解挛和抑菌等生理活性。研究了从茶树花中提取黄酮物质的工艺条件。采用超声波提取工艺，以得较高的提取效率。试验还发现，茶树花黄酮提取物对OH的清除效果远高于维生素C，抗氧化能力较强。高抗氧化活性的黄酮类物质可以进一步应用于食品、化妆品和保健品等行业。茶树花香精的应用及提取采用茶树鲜花或茶树干花进行二氧化碳超临界萃取，可以获得花中挥发性有效物质。在50 L二氧化碳超临界萃取装置上实验的结果，茶树花的萃取物收率达到11.3%，主要含有色素、脂肪、精油、多酚类物质，可通过精制工艺获得茶树花香精。
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