柿果采后经3—6天脱涩处理,加工成柿饼,肉质干爽,味清甜且存放久不变质。
柿饼中含有甘露糖醇、蔗糖、葡萄糖和木密醇。柿饼有降压止血、清热润肠之作用。
柿饼上的白霜叫柿霜,柿霜能治咽喉干痛、口舌生疮、肺热咳嗽、咯血等症。用柿霜10克,薄荷5克,冰片0.5克放在一起磨细,涂擦,可治口疮、口角炎。
营养价值:主要配料有:陕北优质小米、大麦芽、芝麻、白糖等。配料营养价值都很丰富。
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柿果采后经3—6天脱涩处理,加工成柿饼,肉质干爽,味清甜且存放久不变质。
柿饼中含有甘露糖醇、蔗糖、葡萄糖和木密醇。柿饼有降压止血、清热润肠之作用。
柿饼上的白霜叫柿霜,柿霜能治咽喉干痛、口舌生疮、肺热咳嗽、咯血等症。用柿霜10克,薄荷5克,冰片0.5克放在一起磨细,涂擦,可治口疮、口角炎。
营养价值:主要配料有:陕北优质小米、大麦芽、芝麻、白糖等。配料营养价值都很丰富。
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