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玉竹性味甘平，具有养阴、润燥、除烦、止渴的功效。治热病伤阴、咳嗽烦渴、虚劳发热、消谷易饥、小便频数等。《本草拾遗》载“主聪明、调血气、令人强壮&dquo;。《日华子本草》载“除烦闷、止渴、润心肺、补五劳七伤、虚损、腰脚疼痛、天行热狂&dquo;。胃有痰湿气滞者忌食用。《神农本草经》中说玉竹有润泽肌肤、轻身不老之功效，可治少女肤色枯萎病。现代研究表明，玉竹含有黏液质及维生素A类物质等，具有抗衰老、润肌肤，使之细腻嫩滑之功效。排毒，养颜，减肥，养阴，润燥，除烦，止渴。
治热病阴伤，咳嗽烦渴，虚劳发热，消谷易饥，小便频数。本品味甘，多脂，柔润可食，长于养阴，主要作用于脾胃，故久服不伤脾胃，主治肺阴虚所致的干咳少痰，咽舌燥和温热病后期，或因高烧耗伤津液而出现的津少口渴，食欲不振，胃部不适等症。本品补而不腻，不寒不燥，故有补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热之功，有滋养镇静神经和强心的作用。适用于心悸、心绞痛。
