玛咖是十字花科的高原植物，原产于南美秘鲁安第斯山4000米以上的高原植物。玛咖得到人们的普遍重视是在90年代初，研究者在寻找“伟哥”替代品时发现了这种植物，它在提高性功能上的功效显著，使玛咖一举成为国际保健食品和药品中的一颗新星；玛咖含独有的玛咖酰胺和玛咖烯对平衡人体荷尔蒙分泌有显著的效果。玛咖有抗疲劳，提高精子质量，补充体力，改善阳痿早泄，改善睡眠，抗更年期，活跃生育，增强记忆等功效。而且玛咖是男女都适用的，对女性的更年期综合症也有很好的调节作用。玛咖（MACA）的生长需要特殊的环境和气候。它要求海拔3500米以上，气候特殊而土地肥沃，日夜温差达40度以上，这样的地方在全世界都是很少见，只有在原产地安第斯山脉和中国的云贵高原和青藏高原过度地区具备这样的条件。全球范围可以种植玛咖的土地面积有限，而且在这些有限的土地里种一次玛咖（MACA）后，土地需要休养数年用以恢复肥力，否则土地不能继续耕种。由于玛咖（MACA）生长条件非常特殊而且要求土地肥沃，这样的地方全世界都非常罕见，具备这种条件的地方也不能实现机械化种植，所以玛咖的全球产量极低。美国和日本对玛咖需求量都很大，所以至今仍然是最大的玛咖进口国。玛咖作为保健食品已经得到世界各主要发达国家的相关认证，其中包括美国的FDA。不仅如此，玛咖（MACA）也被联合国粮农组织（FAO）列入目录之中，是被联合国粮农组织推荐食用的安全食品之一，用以改善人们营养不良、营养不均衡（生活好不代表营养均衡）、提高机体免疫机能和提高生殖力（性能力）且完全没有任何毒副作用。与其他普通农作物不同的是，玛咖（MACA）是一种半野生植物需要在肥沃的土地里生长，后期管理过程中不可施加其他肥料。在海拔4000米以上的特殊条件下，几乎是生命禁区，用不着使用化学药剂杀虫，因为叶面吸收能力很强，也无法使用化学药剂除草，种植全过程完全使用人工，而且在这种人迹罕至的地方，也没有其他的工业污染，因此这是一种真正的天然无公害绿色食品。此外，玛咖（MACA）在秘鲁已经被当地居民食用了几千年，从来没有上瘾或药物依赖的临床表现，所以食用玛咖（MACA）是安全的。迄今为止，玛咖是秘鲁人不可缺少的食物材料。玛咖又称安第斯人参。据记载玛咖已于2000年前在自然环境恶劣的安第斯高原开始种植的。玛咖传到秘鲁后，经历印加帝国，作为最有价值的食物材料精心种植，流传至今。作为具有提高精力、生殖力作用以及良好滋补作用的贡品，被西班牙皇室广泛使用。其实玛咖在南美的食用历史已经有5800多年，传统上用于强壮身体，提高生育力，改善性功能，抗抑郁，抗贫血等。注意事项：孕妇慎用儿童禁止使用。专家指出：在怀孕和哺乳期间的女性，可能不太适合服用玛咖产品。因为还没有权威数据证明，怀孕和哺乳期妇女服用玛咖不会对胎儿或幼儿产生身体方面的影响，所以慎重起见，孕妇和哺乳期女性应暂停服用玛咖 。玛咖的服用效果：1、服用三至五天：身体乏力与精力不济的现象明显改善，睡眠质量好转。
2、服用五至十天：气色变好记忆力与反应力加强，改善腰酸背痛的情况，性生活质量得到有效改变。
3、服用十至二十天：发肤恢复光泽、精力充沛、心态积极、身体抗病能力明显加强，性生活质量提高消除性生活后的疲乏感。
4、服用二十至四十天：巩固第二周期的效果，全面调理身心两面，因疲劳引起的生理机能退化的情况得到根本改变，身体各项生理指标呈现二十五岁般年轻健康水准。
5、服用二十天就可以均衡提高生理机能，不透支身体、无副作用。连续服用六十天可达最佳效果。
7、服用量一天两次，10到15克，每天不超过25克的玛卡量，连续服用二十天为一周期，连续服用三个周期（60天）可达理想效果。注意事项：孕妇慎用儿童禁止使用。专家指出：在怀孕和哺乳期间的女性，可能不太适合服用玛咖产品。因为还没有权威数据证明，怀孕和哺乳期妇女服用玛咖不会对胎儿或幼儿产生身体方面的影响，所以慎重起见，孕妇和哺乳期女性应暂停服用玛咖。
玛咖可以用微波炉蒸2-3分中再拿出来切片，也可以放到锅中隔水蒸几分钟，再拿出来切片，功效不会变。
国产玛咖和秘鲁进口玛咖的形态区别
国产玛咖和秘鲁进口玛咖口感
摩力100%秘鲁进口玛咖 1、抗疲劳玛咖含较高量的铁，蛋白质、、矿物质锌、牛磺酸等成分能明显对抗疲劳，增强肌肉耐力，抵抗运动 性疲劳，帮助坚固免疫系统，提升机体抗病力，对抗疲劳，增强精力、体力，改善贫血症状。使肤色看起来 更年轻，精气神更足。 2、增加精子质量天然草本植物中的营养物质能够有效提高精子数量和活跃能力，使男人强劲有力，射程更远。强劲提高 男人性能力，使更壮硕更滚烫，延长激情时间，变大更饱满。 3、补充体力由于MACA生在在贫瘠的高原，须有高超能量才能生长，因为其生长环境与特性，玛咖可以迅速补充体力消 除疲劳，恢复精力，更是极少数通过药物检验的合格的快速体力增强剂。 4、改善阳痿早泄丰富的蛋白质、多糖、矿物质及其独有的生物活性物质玛珈烯、玛珈酰胺，能有效缩短反应时间，迅 速勃起，提高勃起硬度，彻底改善阳痿早泄症状。 5、提高睡眠现代人90%以上都在承受压力，玛咖能有效改善因压力造成的忧虑症及神经衰弱等。在秘鲁当地MACA被当 做舒解压力、消除焦虑的天然草药，也是改善失眠多梦症状的佳品。 6、抗更年期调节内分泌，对抗更年期综合症—玛咖的多种生物碱能调节肾上腺、胰腺、卵巢等功能，平衡体内的荷尔蒙 水平，丰富的牛磺酸、蛋白质等能调理及修复生理机能，改善气血和缓解更年期症状，从而促进女性 ，容颜。 7、活跃生育促进精子与卵子的增加与活力，帮助受孕，活化性能力。 8、增强记忆使头脑清醒灵活，提高工作效率，学生学习进步，中老年记忆能力保持，使人头脑清醒，思路清晰。 测量方法
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