灵芝抗衰除皱的密码
——灵芝的化学成分
灵芝的有效成分非常丰富,目前已分离到的有数十种之多,其中主要有下列数种。(一)灵芝多糖灵芝多糖是具有螺旋状立体构形的聚糖,其螺旋形结构主要由氢键来保持其稳定性。是一种大分子的化合物,分子量从数千到数十万,不溶于高浓度的乙醇,微溶于低浓度乙醇及冷水中,可在热水中溶解。在灵芝中存在于细胞壁中。液体培养的发酵液中,有灵芝菌丝分泌胞外多糖存在。灵芝多糖中除含有葡萄糖外,大多数还含有阿拉伯糖、木糖、半乳糖、岩藻糖、甘露糖等其它单糖。单糖间甙键连接有(1&a;3)、(1&a;4)、(1-6)数种。大多数为B型结构,少数为a型结构。a型结构者多没有活性。李荣芷等从赤芝子实体中、分离到数十种灵芝多糖,对其中23种进行了组成及结构鉴定。代号GLA1至CLA8八个多糖的分子量范围为9200。15000。其中GLA2、GLA8、GLA6为肽多糖,占GLA系列多糖的60%以上。从1971年至1989年,国外学者,从灵芝、紫芝、树舌、铁杉灵芝及其它几种灵芝属真菌中,分离到100多种灵芝多糖,并测定了其结构、活性。其中有4种多糖有强烈的抗肿瘤活性,这四种多糖都含有蛋白质。(二)灵芝酸灵芝酸是一种三萜类物质,基本构造为数个异戊烯首尾相连构成的,大部分为30个碳原子,部分为27个碳原子萜类化合物。灵芝酸有四环三萜和五环萜两类。各种灵芝中已分离到的灵芝酸已达100多种,如灵芝酸A、B、C、'D、J、E、F、G、I、l、ma、mb、mc、md、mg;赤芝酸A、B、C、D、E、f。灵芝酸具有30个碳原子,赤芝酸含有27个碳原子。其中有些灵芝味甚苦,是灵芝酸A、赤芝酸A。这些灵芝酸大多为四环萜,为高度氧化的羊毛甾醇。而灵芝酸D和赤芝酸B则没有苦味。灵芝酸在不同种的灵芝中,在同一品种不同培养基培养的灵芝及不同生长阶段的子实体中,其含量是不同的,所以其苦味也是不同的。一般味苦的灵芝其灵芝酸含量往往较高。灵芝子实体中灵芝酸的含量是随着其成熟度的提高而递增,且集中在子实体的外周部位。灵芝酸有强烈的药理活性,有止痛、镇静、抑制组织胺释放、解毒、保肝、毒杀肿瘤细胞等功用。是灵芝的主要有效成分之一。日本的灵芝商品及灵芝制成品十分重视灵芝酸的含量,其中尤其重视灵芝酸A、B、C、D的含量。(三)腺苷腺苷是以核苷和嘌呤为其基本构造的活性物质。灵芝有多种腺苷衍生物,有关灵芝腺苷的分离、鉴定,目前还未见到较详细的研究报道。灵芝腺苷衍生物有较强的降血液粘度的效果,能抑制体内血小板聚集,提高血红蛋白2,3--二磷酸甘油的含量,提高血液供氧能力和加速血液循环,提高血液、心、脑的供氧能力。灵芝苷是一种活性很强的活性物质,是灵芝的主要有效成分之一。(四)其它有效成分从灵芝属真菌中分离到的有效成分还有:麦角甾醇、、、内脂、牛磺酸、灵芝碱甲和乙、尿嘧啶和尿嘧啶核苷、腺嘌呤核苷、腺嘌呤、油酸、灵芝总碱、灵芝孢子中的孢醚及纤维素等成分。
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