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倍力优白藜芦醇揭秘：白藜芦醇与葡萄的不解之缘
提到白藜芦醇，也许比较陌生，当被告知它又名红酒精华、红酒醇，便会联想起红酒“抗氧化、抗衰老”的养生作用，这就对了。至于为何只有红葡萄酒有此功效，那还得追根溯源到葡萄，接下来就让我们跟随科研专家一起，解开“白藜芦醇和葡萄之间的致密情缘”。
现象：法兰西奇迹
——法国著名流行病学家雷诺德教授
法国人的餐桌上充斥着高脂肪、高热量的不健康食物，但出人意料的是，法国人心脏病、脑中风、老年痴呆、癌症、糖尿病的发病率却非常低，法国人的平均寿命也位居世界前列，典型的矛盾背后到底藏着怎样的秘密？
法国著名流行病学家雷诺德教授发现了这一现象，通过研究提出，经常饮用红葡萄酒是法国人不健康饮食、却能健康长寿的主要原因，这也就是被世人称作法兰西奇迹的“法国悖论”。
经过大量研究，雷诺德教授指出，葡萄酒中的白藜芦醇才是法国人不得病、健康长寿的秘密所在。
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风靡地中海的膳食要素，不乏倍力优白藜芦醇
世界卫生组织早年通过对流行病的调查表明，地中海地区居民心脑血管疾病和糖尿病的发生率均较低，由此地中海式膳食结构风靡全球。
众所周知，以法餐为首的地中海式膳食充斥着奶酪、奶油、鹅肝、火腿等富含脂肪的不健康食物，那么这里的人是如何保持健康长寿的呢？答案是红葡萄酒、番茄和橄榄油。
研究地中海饮食文化时不难发现，当地人民在进餐中或多或少都会喝一点红酒。葡萄酒中含有丰富的天然抗氧化剂——白藜芦醇，可以有效清除自由基，降低血液粘稠度，抑制血小板凝结和血管舒张，还可以预防癌症的发生。
地中海沿岸有一种蔬菜是各国的菜谱里都不会缺少的，那便是番茄。番茄中一种名为番茄红素的成分可以快速消除前列腺炎症带来的尿频、尿急、尿痛等症状，激活前列腺体活力；还可以有效地抗氧化，促使细胞生长，延缓衰老；同时保护细胞DNA 免受自由基损害，防止细胞病变、突变、癌变。
橄榄油是地中海饮食的核心，当地居民普遍有生吃橄榄的习惯。橄榄油富含不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇水平，使血液变稀，有效防止形成微小的血液凝块，从而防止心肌梗塞等心脏疾病的发生。
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经过大量研究，雷诺德教授指出，葡萄酒中所含的白藜芦醇，才是让法国人不得病、更健康、更年轻的秘密所在。
研究显示，葡萄酒中含有的抗氧化物质，白藜芦醇为其中之最。白藜芦醇作为一种天然的抗氧化剂，可以有效清除体内自由基，保护身体细胞，降低血液粘稠度，保持血液通畅，抑制血小板凝结和血管舒张，还可以预防癌症的发生及发展，具有抗动脉粥样硬化和冠心病，防治缺血性心脏病和高血脂的作用。
