五味子为木兰科植物五味子Schisanda chinensis (Tucz.)Baill.或华中五味子Schisanda sphenanthea Rehd. et Wils.的干燥成熟果实。前者习称“北五味子”,后者习称“南五味子”。秋季果实成熟时采摘,晒干或蒸后晒干,除去果梗及杂质。唐等《新修本草》载“五味皮肉甘酸,核中辛苦,都有咸味”,故有五味子之名。五味子分为南、北二种。古医书称它荎蕏、玄及、会及,最早列于神农本草经上品中药,能滋补强壮之力,药用价值极高,有强身健体之效。
功能主治敛肺,滋肾,生津,收汗,涩精。治肺虚喘咳,口干作渴,自汗,盗汗,劳伤羸瘦,梦遗滑精,久泻久痢。①《本经》:主益气,咳逆上气,劳伤羸度,补不足,强阴,益男子精。②《别录》:养五脏,除热,生阴中肌。③《日华子本草》:明目,暖水脏,治风,下气,消食,霍乱转筋,痃癖奔豚冷气,消水肿,反胃,心腹气胀,止渴,除烦热,解酒毒,壮筋骨。④李杲:生津止渴。治泻痢,补元气不足,收耗散之气,瞳子散大。⑤王好古:治喘咳燥嗽,壮水镇阳。⑥《本草蒙筌》:风寒咳嗽,南五味为奇,虚损劳伤,北五昧最妙。⑦《本草通玄》:固精,敛汗。敛肺止咳:用于肺肾两虚之虚咳、气喘,常与补肾药合用。涩精止泻:用于遗精、久泻。治遗精常配桑螵蛸、煅龙骨;治久泻常配肉豆蔻、芡实。生津敛汗:用于阴液不足之口干渴、盗汗,常配麦冬、生牡蛎。凡一切气血耗散之休克、虚脱,皆可配补药用之。