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本杏仁是野生的苦杏仁，不可以直接吃，直接吃有中毒的危险请大家注意！
太行山野生杏仁 仁大饱满 原生态的野生杏仁 不可以直接吃的 具体吃法如下：1、先用水煮20分钟；2、然后用凉水泡2-3天去皮吃的，一天更换一次水；3、脱皮后直接用来调菜或打豆浆喝，味道香浓口感极好，营养极为丰富的！
杏仁是维生素B17含量最为丰富的果品，而维生素B17又是极有效的抗癌物质，并且只对癌细胞有杀灭作用，对正常健康的细胞无任何毒害。南太平洋上的岛因斐济是世界上独一无二的“无癌之国&dquo;。该国盛产杏果，人们都喜欢吃。据调查，该国未曾出现死于**者，而且居民的寿命都很长，素有“长寿国&dquo;之称。据科学分析，经常吃杏可能是斐济人无癌长寿的主要原因之一。苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可**肺痛、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。杏仁还含有丰富的维生素C和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低**和很多慢**的发病危险性。杏仁富含维E，有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。
杏仁的营养价值十分均衡，不仅含有类似动物蛋白的营养成分，如蛋白质、脂肪等，还含有植物成分所特有的纤维素等。它可以润肺清火、排毒养颜，对因肺燥引起的咳嗽有很好的疗效，是没有副作用的排毒食品。根据中药古籍记载，杏仁具有滑肠通便的作用。《现代实用中药》一书中说：“杏仁内服具轻泻作用，并有滋补之效。&dquo;对于年老体弱的慢性便秘患者来说，服用杏仁效果最佳。中医典籍《本草纲目》中也提到了杏仁的3大功效：“润肺也，消积食也，散滞气也&dquo;。其中，“消积食&dquo;说明杏仁可以帮助消化、缓解便秘症状。此外，不少治便秘的中药药方中也都包含杏仁。促进新陈代谢、消除便秘困扰，是您每天喝一杯杏仁露的一个重要理由。
