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产品名称:针叶樱桃提取物
英文名称：Aceola extact
拉丁名称：Malpighia glaba
产品规格：5%-17%
性 状：淡黄色粉末或粉红色粉末
植物来源：本品为国内引种巴西樱桃果实提取，天然VC含量为5%，10%,17%
产品介绍：
针叶樱桃产自巴西，又名巴西大樱桃，属于金虎尾科植物，它在干燥的林区里能长到5米高。它能够由一些看起来象欧洲樱桃的小种子生长出丰富的亮红色的果实，果实直径为1-2cm，所以又被叫做西印度樱桃树。成熟的果实多汁、柔软，而且还有让人舒服的酸味。在巴西的东北部的沙地里，有许多种植的和野生的巴西大樱桃树。它原产于南北美、美国中部和牙买加。在其它国家地区亦有引种种植。 该水果Vc含量非常高，一般每100g新鲜果实里含有1500mg左右的Vc，有的能高至2200mg的Vc。天然VC由于除了VC外，还含有多种营养成分，在人体中吸收的较慢，在血清中的浓度能长时间保持较高水平，而且对人体的作用是其他来源的VC无法比拟的。
功效：
1. 针叶樱桃富含维生素C，是目前世界上已知含维生素C最丰富的水果。其100克果实中VC含量达2445毫克，远远高于柠檬的40mg，柑橘的68mg和猕猴桃的100mg，而一直被认为是维生素C含量极高的番石榴也仅仅只有180mg，是名副其实的“维生素C之王&dquo;。 2. 同时针叶樱桃还含有维生素A、B1、B2、E、P、、抗衰老因子（SOD）、钙、铁、锌、钾和蛋白质等多种营养物质，营养价值极高，有“生命之果&dquo;的美誉。其中维生素P能防止维生素C被氧化而受到破坏，增强VC的吸收和利用效果。 3. Vc是一种很好的抗氧化剂，可以清除人体活动中产生的自由基。而天然VC由于除了VC外，还含有多种营养成分，在人体中吸收的较慢，在血清中的浓度能长时间保持较高水平，而且对人体的作用是其他来源的VC无法比拟的。其特有的抗衰老因子（SOD）——超氧化物歧化酶，可有效抵抗外来有害物质的侵袭，具有延缓衰老的作用。樱桃粉-喷雾干燥产品简介：
本公司生产的针叶樱桃粉优质的针叶樱桃为原料，采用先进的喷雾干燥技术加工而成。 最大限度的保持了樱桃本身的原味，含有多种维生素和酸类物质。粉状，流动性好，口感佳，易溶解，易保存。
产品特点：
香味纯正、原汁原味、
品质保证、颜色天然
速溶性好、不分层
不添加防腐剂、香精、色素
产品理化指标：
外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致
气味：天然樱桃味
溶解度：≥90%
水分：≤6%
菌落总数：＜1000
沙门氏菌：无
大肠杆菌：无
应用范围：
医药保健品，健康营养品，婴幼儿食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。
建议添加量：
固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）、医药食品（5-20%）
包装：
2Kg、5kg铝箔袋或20kg/箱
保存条件：
成品存在阴凉、干燥、清洁、通风避光的仓库中，地面有垫板、垫板离地面20cm以上，不得露天堆放，严禁与有毒或异味物品混贮。
保 质 期：
24个月
