据了解到,古文献早有记载,每到季节,在我国南方无论男女都有食补三七的传统。三七的吃法有很多种,把三七磨成粉、每天用温水冲一小勺的吃法更有利于人体吸收。 “三高”人群长期食用三七,可用来预防因吸烟、饮酒等不健康的生活习惯引发的高血压、高血脂以及高血糖。经常应酬,抽烟、饮酒、高脂肪食物过量摄入的人群,容易患脂肪肝、酒精肝,食用三七可保肝护肝,他们通常会在医。生的建议下买些三七服用。 三七更是爱美人士的“秘密”。通常中医认为,内分泌失调,皮肤无光泽、有色斑的人群,食用三七能延缓衰老、美容养颜。 此外,体质虚弱、易感冒、易疲劳等免疫力低下的人群食用熟三七可增强免疫力。长期食用熟三七能改善贫血症状。而常饮三七茶可安神助眠,缓解失眠多梦等症状。 三七粉具有活血化瘀、补血养血的双向调节功效,长期服用可软化血管,对促进血液健康有很好的效果。三七粉中含有21种皂甙活性物质、17种、11种微量元素、3种抗癌活性硒及粗蛋白质等,不含有对人体有害的物质。