.png){kind=logo}
麦冬石斛排骨汤 1、先用溫水將石斛泡軟，用剪刀剪成約6釐米的小段，再用刀拍散 2、排骨洗净，用加了姜、葱、料酒的水飞过; 汤煲一次性入足水，下入飞过的排骨，大火烧开、打净浮末，下入洗净的麦冬、石斛、甘草，以及姜片、葱段、料酒烧开后关中小火慢煲1.5小时 3、白菜洗净，切成适口的形状，下入锅中烧开至8分熟，加盐调味即可(喜欢的可加胡椒粉等调味品）
土色土香麦冬 品质优异
惠滋堂麦冬，新鲜无硫，泡发后体积膨胀，晶莹剔透，光泽好，粒粒都是上上之选，饱满大粒，表面有皱纹，有淡淡的土泥味，味道较甜，嚼之有点发粘，无硫熏。
麦冬是享誉古今的养生佳品
麦冬用于肺燥干咳，虚劳咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉，配川贝，沙参可治肺阴虚干咳。
人比较容易肝火旺盛，再加上事多繁忙，易造成用神过度心火过旺，这两种火加到一起最容易让人产生心烦气躁、食欲不振 、失眠多梦等症状，对我们身心健康很不利，此时可以用麦冬泡水或者煲汤来解决以上问题。养阴生津 润肺清心
麦冬用于肺燥干咳，阴虚痨嗽，喉痹咽痛，津伤口渴，内热消渴，心烦失眠，肠燥便秘，是养生的上品，加石斛一起使用效果更佳！
怎么泡出麦冬的纯正口感？
【投茶】取8-10粒麦冬 【注水】注入250ml的沸水 【品饮】浸泡3分钟左右，即可饮用
温馨提示
食物相克：麦门冬与款冬、苦瓠、苦参、青襄相克 适用人群：虚寒泄泻、湿浊中阻、风寒或寒痰咳喘者禁服，一般人群均能食用；中满痞胀及大便燥结者，忌服；莲子忌与牛奶同服，会加重便秘。
1、《温病条辨》沙参麦冬汤
麦冬治燥伤肺胃阴分，或热或咳者：沙参15克，麦冬15克，玉竹10克，生甘草5克，冬桑叶7.5克，扁豆7.5克，花粉7.5克。水五杯，煮取二杯，日再服。
2、《千金方》生脉散
麦冬治热伤元气，肢体倦怠，气短懒言，口干作渴，汗出不止，脚欹眼黑，津枯液涸：人参25克，麦门冬（去心）15克，五味子10克（碎）。水煎，不拘时温服。
3、《圣惠方》麦门冬饮子
麦冬治吐血，衄血不止：生麦门冬汁五合，生刺蓟汁五合，生地黄汁五合。相和，于锅中略暖过，每服一小盏，调伏龙肝末5克服之。
4、《温病条辫》玉竹麦门冬汤
麦冬治燥伤胃阴：玉竹15克，麦冬15克，沙参10克，生甘草5克，水五杯，煮取二杯，分二次服。
5、《济生方》麦门冬饮
麦冬治衄血不止：麦门冬、生地黄，每服50克，水煎。。
6、《圣济总录》麦门冬汤
麦冬治骨蒸肺痿，四肢烦热，不能食，口干渴：麦门冬（去心，焙）、地骨皮各五两。上二味粗捣筛，每服五钱匕。先以水二盏，煎小麦一合，至一盏半，去麦入药，煎至一盏，去滓，分温二服，空腹食后各一。
7、《外台秘要方》
麦冬治患热消渴：黄连一升（去毛），麦门冬五两（去心）。上二味，捣筛，以生地黄汁、栝楼根汁。牛乳各三合和，顿为丸如梧子，一服二十五丸，饮下，日再服，渐渐加至三十丸。
8、《普济方》麦门冬丸
麦冬治虚热上攻，脾肺有热，咽喉生疮：麦门冬一两，黄连五钱。上为末，蜜丸如梧桐子大。每服三十丸，食前麦门冬汤下。
9、《金匮要略》麦门冬汤
麦冬治火逆上气，咽喉不利：麦门冬七升，半夏一升，人参二两，甘草二两，粳米三合，大枣十二枚。上六味，以水一斗二升，煮取六升，温服一升，日三夜一服。
