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海椰子，又名海底椰，是塞舌尔普拉兰岛及库瑞岛的一种特有棕榈。果实似女子的骨盆，是世界最大的坚果。海底椰树高25-34米。叶扇形，长7-10米、阔4.5米，叶柄4米，“雌雄异株。雄花呈絮状，有1米长。果实成熟时直径有40-50厘米，重15-30公斤，内有植物界（Plantae）最大的种子，果实要6至7年才成熟。
海底椰是一种夏季常见的汤料，有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。海底椰并非生于海底，而是棕榈科植物。海底椰在商品上根据产地有非洲海底椰和泰国海底椰之分，市面上购买得到的只是后者。
海底椰因为是外来品种，在中国传统的中草药文献中几乎没有它的资料，《本草纲目》中都毫无踪影。对海底椰名字的来源，还有一种说法是，在还没有发现塞舌尔群岛前，东南亚有人在海边捡到大实椰子，以为是海底的植物果实，加上它与当地的椰子有不少相同之处，所以称之为海底椰子。
海椰子坚果内的果汁稠浓至胶状，味道香醇，可食亦可酿酒，果肉熬汤服用，可治疗久咳不止，并有止血的功效。海椰子的椰壳经雕刻镶嵌，可作装饰品。
- 海椰子果肉细白，美味可口，滋阴壮阳，还能治疗中风、精神烦躁等症。海底椰是一种夏季常见的汤料，有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。名称：海底椰产地：泰国净重：250克用量：3-4人/25-50克泡洗方法：用清水浸泡30分钟或者直接清洗干净即可，煲汤，煲甜品都是不错的选择。只煲功效，硬硬的不吃的。搭配推荐：霸王花、白菜干、无花果、川贝、南北杏、玉竹等推荐理由：泰国原产，天然原色、原味、色泽淡黄，奶香清新，干晒而成，更健康！黄色浓香保留了海底椰的清香！无论是营养、功效都是更好的选择。为了家人健康请选用天然原汁原味原色的海底椰！
