品种:木耳 种类:干木耳等级:特级 干湿比:1:15耳片厚度:2.5(mm) 产地:广元市青川县
青川山珍高山细木耳: 青川木耳——青川县特产,木耳又称黑木耳,云耳,木蛾,黑菜,榆耳。青川木耳被国家定为“黑木耳质标”。因其生长特性、营养价值很高而与银耳齐名,是同类黑耳中无法相比的。青川黑木耳具有朵大质厚,色泽深遂,细质滑美,柔而不腻,味道清香,无污染等诸多特点,被全国列为四川省的黑木耳生产发展基地县,被国家批准为出口免检产品,大量出口日本、东南亚等许多国家,现为国家地理原产地保护产品。2008年青川黑木耳被评为中国名牌。2009年,全市段木密植黑木耳达2100万段,实现产量3100吨,利用段木密植黑木耳栽培余料,发展竹荪、袋料香菇等山珍产品,实现产量5000吨。到2012年,青川黑木耳达到3400万段,实现产量5000吨。把广元建成全国重要的黑木耳生产、出口基地,把青川黑木耳打造成中国驰名商标。食用功效:滋润强壮,润肺补脑,轻生强志,和血养荣,补血活血,镇静止痛,等功效,是天然的滋补剂。 能治疗痔疮出血,寒湿性腰腿疼痛等症。 有润肺和清涤肠胃的作用 含量:含有大量的碳水化合物,蛋白质约10%,脂肪,纤维素,B1,B2和C等有效的营养物质,具化验分析,每百克木耳中含铁375毫克,相当于鲫鱼的7倍,芹菜的20倍,猪肝的7倍,是非常好的天然补血食品。 吃木耳的好处:优质天然补血品;人体的清道夫;防治头发变白;减肥防癌治便秘;预防心脑血管疾病; 吃法:炖 煮 炒 凉等多种做法。