【胡柚相关介绍】:
常山胡柚是浙江省常山县特有的地方柑桔良种,系柚子与其他柑桔天然杂交而成,已有一百年的栽培历史。
常山胡柚果实色泽金黄,柚香袭人,风味独特,果肉脆嫩多汁,甘中微苦,别具风味;胡柚果汁的可溶性固形物11%以上,富含人体所必需的16种营养和大量的维生素C、B,还有胡萝卜素、纤维素等多种微量元素,药用、保健和美容价值高。常山胡柚具有耐瘠、耐寒、耐贮、风味独特等显著特点。86、89年连续两次在全国柑桔评比中被评为全国优质农产品奖,91年2月经农业部检测授予“绿色食品证书”称号,95、97年在第二、三届全国农业博览会上获金奖,1996年,常山县被命名为“中国常山胡柚之乡”,1998年“常山胡柚”证明商标获国家商标局批准通过使用,成为浙江省第一件农产品证明商标。
常山胡柚以其独特的品质,受到中央领导及全国水果著名权威专家的高度评价。我国多位园艺界专家称常山胡柚为“中华第一杂柑”,是一个很有发展前途的优良品种,对调整整个长江流域的柑桔品种结构具有战略意义和作用,可以与畅销东南亚地区的世界名果“美国西柚”相媲美。
常山胡柚柚果实美观,呈梨形,圆球形或扁球形,色泽金黄。单果重300克左右,皮厚约0.6cm,可食率约70%,可溶性固形物11-13.2%,富含多种维生素和人体所必需的16营养以及磷、钾、铁、钙等元素,营养价值很高。其内质饱满,脆嫩多汁,酸甜适度,甘中微苦,鲜爽可口。并具有清凉祛火,镇咳化痰,降低血糖,润喉醒洒,养颜益寿等诸多药理功效,是老少皆宜的集营养、美容、延年益寿于一体的纯天然保健食品。
胡柚在自然室温下存放可保鲜至次年6—7月份,贮藏后果实汁味更浓,品质尤佳。
功效主治:
健胃消食,化痰止咳,宽中理气,解酒毒。主治食积,腹胀,咳嗽痰多,痢疾,腹泻,妊娠口淡等病症。
在我们这里经常用冰糖炖胡柚治疗伤风感冒。
营养成分:
每100克鲜果含水分84.8克,蛋白质0.7克,脂肪0.6克,碳水化合物12.2克,热量35千卡,粗纤维0.8克,灰分0.9克,钙41毫克、磷43毫克,铁0.9毫克,胡萝卜0.12毫克,硫胺素0.07毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.5毫克,抗坏血酸41毫克,钾257毫克,钠0.8毫克,镁16.1毫克。另含有丰富的有机酸。
食疗作用:
1.抗菌,抗病毒柚皮甙元和橙皮素在试管内能抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌的生长,柚皮甙对酵母和真菌等有抑制作用,对病毒感染的小鼠则有预防保护作用。柚子中的柚皮甙、橙皮甙与其他黄酮类相似,具有抗炎功效。
2,降低血糖在新鲜的柚子果汁中,能降低血糖,为肥胖症患者的食疗佳品。
3.解痉及增强维生素C的作用柚中所含柚皮甙元明显的解痉作用。而柚皮就和橙皮甙对小鼠因缺乏维生素C而致的眼睛球结膜血管内血细胞凝聚及毛细血管抵抗力降低有改善作用。
4.祛痰镇咳袖子的外层果皮,即为常用中药化橘红。其中所含柠檬烯和派烯,吸入后,可使呼吸道分泌物变多变稀,有利于痰液排出,具有良好的祛痰镇咳作用,是治疗老年慢性咳喘及虚寒性痰喘的佳品
常山胡柚——于2013年11月到成熟采摘期,绿色土特产现摘现卖,水分多,酸甜!纯天然,不抛光,不打蜡。和市场上相比,不比外观,我们比安全比健康比环保比绿色。价廉物美的胡柚尽在本小店,抢鲜的朋友赶紧啦。
【储存】胡柚的保质期是很长的,一般从11月开摘能到次年的6月份。
胡柚是败火的水果,所以并不是说像蜜桔那么甜的,采摘前期还有点苦,时间放长了慢慢会变的酸甜.喜欢吃的朋友都知道胡柚是越放越甜的。