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百合简介：
【品名】：百合【产地】：湖南【规格】：1000g【保质期】：18个月【贮藏】：置阴凉干燥处，防潮防蛀。【用法与用量】：6～30g，煮粥，炖汤，泡水。【性味与归经】：味甘，寒。归心、肺经。【功效与主治】：养阴润肺，清心安神，解毒、理脾健胃、利湿消积、促进血液循环等功效。
用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚，对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。据药理研究表明，百合干有升高白细胞的作用，因此对多种癌症都有较好的疗效。风寒外感者忌用。
百合，因其鳞茎由二、三十瓣重叠累生于一起，仿佛百片合成，故而得名。
又名野百合，山百合，药百合，家百合等。百合原产于亚洲东部的温带地区，野生百合分布甚广，为多年生宿生根草本植物。人们常将百合看作团结友好、和睦合作的象征。民间每逢喜庆节日，常互赠百合，或将百合做成糕点之类的食品，款待客人。
功效：
1、抗癌：润肺止咳、宁心安神,美容养颜。百合含有许多具有活性的生物碱，食用百合有助于增强体质，抑制肿瘤细胞的生长，缓解放疗反应，如加薏米可提高抗癌能力。
2、增强免疫：百合中的蛋白质、和多糖，可提高人体的免疫力。
3、镇静：百合含有百合苷，有镇静和的作用。每晚睡眠前服用百合汤，有明显改善睡眠作用，可提高睡眠质量。
4、痛风发作的辅助治疗：百合含有丰富的，迅速减轻炎症，有效止痛，对痛风发作所致的急性关节炎症有辅助治疗作用。
5、抗疲劳、防衰老：百合含有多种营养物质，如矿物质、维生素等，这些物质能促进机体营养代谢，使机体抗疲劳、耐缺氧能力增强，同时能清除体内的有害物质，延缓衰老。
6、保护胃黏膜：百合含有果胶及磷脂类物质，服用后可保护胃黏膜，治疗胃病。
