冰糖 中药材批发 冰糖雪梨炖水 润肺止咳 广东省中药材公司

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冰糖概述

冰糖为禾本科植物甘蔗茎中的液汁，制成白沙糖后再煎炼而成的冰块状结晶。我国南方各地常见有栽培植物。

冰糖性状

【性味】味甘，性平。

【归经】归脾，肺经。

冰糖是砂糖的结晶再制品，其结晶如冰状，故名冰糖也。冰糖以透明者质量最好，纯净，杂质少，口味清甜，半透明者次之。