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伊拉克蜜枣“也叫椰枣&dquo;，棕榈科，椰枣，又称之为海枣或波斯枣。椰枣产于非洲北部和亚洲西部，是伊拉克的重要果树之一在世界上分布很广，之所以叫“伊拉克蜜枣&dquo;，是因为伊拉克是它最古老的故乡，有5000多年的种植历史。枣椰在伊拉克被称为“绿色金子&dquo;，是作为一种家产世代相传的。本品为人工干燥之后的成品，能储藏很久。 可直接吃，伊拉克蜜枣里面浸出的糖汁经过凝结，使其具有粘性，甜而不腻，肉软而烂，很好吃。也可煮食，煮过的蜜枣又甜又面。
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