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【品名】：柚子茶；
【等级】：精品：
【产地】：漳州市诏安县；
【原料】：柚子、凤凰单枞茶；
【制作】：2009年8月25；
【净重】：400~550g/个，根据柚子的个头大小不等；
【制作工艺】：取用完整的新鲜柚子为原料，里面塞入凤凰单枞茶；
【性质】：存放的越久就越有价值，其药效功能就越好；
【存储】；避光，防潮，防异味，防污染处长期保存。不需要放冰箱，常温保存即可：
什么是柚子茶？
柚子茶采用柚子类之冠--闽南琯溪柚子和福建乌龙茶遵照古代配方,以现代科学方法精制加工而成，其制作采用新鲜的柚子为原料，完整的柚子在顶部割开一个4~7cm的洞为盖，再取用专用勺子取出里面的果肉，再留一部分的果肉与单枞茶相拌而成后塞回柚子里部直至紧压。而后再以铁丝捆绑固定烘干或者烤干制作而成。其特色在于吸收了乌龙茶和柚子的精华，味甘爽口，富含人体必需的多种微量元素和矿物质,及具有药理作用的、茶多酚和多种芳香物。
柚茶的历史
柚子茶的得名与收复台湾的郑成功有关。1662年，郑成功在收复台湾时，目睹闽台两地瘟疫流行，御病无方，心急如焚，便将军中贮备多年的柚茶分送给闽台两地缺医少药的老百姓。结果这种柚茶成了祛病消灾的良药。闽台两地的老百姓为了感谢郑成功的功德，便将该茶称为“成功茶&dquo;。闽台人民饮柚茶的风俗从此流传开来。后人将柚茶的加工工艺改进,用味道更鲜美的漳州栌柑代替柚子,生产出味道更加鲜美，外形更加精巧的产品--柚子茶。
柚子茶的药用价值
柚子茶既是茶饮，又是中成药，治咳嗽、化痰、润肺、润喉效果甚佳。毫无任何副作用。孕妇人群特别适用。柚子茶同时还具有生津止渴、提神醒恼、健脾开胃、减肥美容、清热解毒、降火利尿、燥湿祛痰、瘦身消脂、理气定喘、下气化痰润肺、降压舒心、消除疲劳、凉血润肠、疏肝明目等到功效，长期饮用可预防双高(高血压、高血脂）、冠心及血管硬化。对慢性咳嗽消化不良、男士长期抽烟后的多痰、咽喉疼痛等症亦有很好疗效。且老人小孩都可食用。
柚子茶·适于人群：
1.因长期抽烟造成多痰、咽喉疼痛的人士。
2.患有高血压、高血脂、冠心病及血管硬化人群。 3.经常接触电脑，电视，手机等辐射源的人士。 4.容易上火与肥胖的人群。 5.开车感觉疲惫，需要提神解气，集中注意力的人士。 6.经常公务应酬，饮酒的人士。
柚子茶的冲泡方法
闽台人民饮柚子茶的风俗从此流传开来柚子茶质地坚硬，冲泡时必须先用较尖锐的器皿（建议使用铁质汤匙、小锤子或者茶刀），朝“脆弱&dquo;部位--柚子茶的侧面橇松 然后取少量柚子茶碎片（8g左右）放入杯中，用沸水冲泡（与老白茶的冲泡方法基本一致），或采用煮茶的方式，此种口感更佳，味道更好更浓些。再用滤网过滤掉残渣便可饮用，可冲泡、煮多次，直至无味。此外柚子茶也可以加入冰糖或蜂蜜混合冲泡，口感更佳。
冲泡出的茶汤与茶底：低头闻之，一股淡淡的茶香和酸甜的陈皮香飘入鼻间，吾忍急品之。
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