原料:
制作:1.梨洗净,用菜刀在梨把那面横切一刀成盖子状,再用小水果刀把梨核及部分梨肉挖掉,成一个碗状,注意底部不要挖掉。
2.将厨房纸叠两至三层(也可以用干净白布),把3克川贝母放在上面,再把纸折过来盖住,用菜刀背或小锤子,垫在硬的地方砸碎成面状。
3.在每个挖好的梨中放入3克川贝母、三四粒冰糖,用切下的部分当盖子盖上,插上固定好,摆在盘子或小碗里。
4.蒸锅多放水,点火烧上汽后,把梨连同盛器放在蒸帘上。开锅后中火蒸45分钟左右即可。将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。
提示:可以一次多蒸几个,放在冰箱冷藏,每次吃之前再用锅稍热一下即可。
功效主治:贝母为化痰止咳良药,与雪梨、冰糖并用,则起化痰止咳,润肺养阴功效。**久咳不愈,痰多,咽干,气短乏力。注意事项:民间常用验方。婴儿久咳,多为慢性支气管炎,本方性味平和,对久咳体弱儿适用。复有外感者不宜用。
川贝母10克,研为细末;黑、白芝麻各20克,炒黄研细,混合过筛备用。用时以香油调成糊状,涂搽患处,一日2次。若流血、渗液者,先用药粉干撒创面,待脓水收敛后再涂搽。一般3日后见效,约一周内获愈。治期适量减少哺乳,或停哺乳。