- 润肠通便
- 甜杏仁具有润肠通便的作用,用甜杏仁泡茶喝对治疗便秘有很好的作用
- 美容养颜
- 甜杏仁还有美容功效,能促进肌肤微循环,使肌肤红润光泽。
- 润肺止咳
- 甜杏仁有清肺热的功效,能够润肺,养肺,对各种呼吸道疾病引起的咳嗽痰多,气喘有很好的作用。有一定的补肺作用。
- 降脂养生
- 甜杏仁有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多疾病的发病危险。
产品信息:
【品名】南杏
【原产地】广东
【保质期】24个月
【净含量】100g
【功效】润肺,定喘,涩精,止带,寒热皆宜,主治喘咳痰多,赤白带下,小便白浊,小便频数,遗尿等。
【用法与用量】10克,煎汤或炖服。
【贮藏】置阴凉干燥处,密闭保存,防霉,防蛀。
杏仁的功效与作用
1、镇咳、平喘
杏仁中含有苦杏仁苷,苦杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解,产生微量的与苯甲醛,对呼吸中枢有抑制作用,达到镇咳、平喘作用。
2、润肠通便
杏仁味苦下气,且富含脂肪油。脂肪油能提高肠内容物对黏膜的润滑作用,故杏仁有润肠通便之功能。
3、抗炎、镇痛
杏仁苷分解产生的苯甲醛静安息香缩合酶作用生成安息香。安息香具有镇痛作用,因此国内有人用杏仁治疗晚期肝癌可解除病人的痛苦,有的甚至不需服用止痛药。
4、降血糖
杏仁苷具有防治因抗肿瘤药阿脲引起的糖尿病的作用。采用阿脲诱发小鼠高血糖法证明,预先腹腔注射3g/kg杏仁苷48小时后测血糖,结果表明杏仁苷可特异性地抑制阿脲所致的血糖升高,作用强度与血液中杏仁苷的浓度有关。
5、降血脂
临床报道,杏仁可以明显降低高血脂患者的血脂水平,杏仁中的单不饱和脂肪酸有助于降低患者轻度升高的血脂,且无需严格限制饮食。
6、美容
根据肺合皮毛理论,在临床上对某些皮肤疾病可从宣肺法论治,配伍食用杏仁,常获捷效。现代研究证明,杏仁中所含的脂肪油可使皮肤角质层软化,润燥护肤,有保护神经末梢血管和组织器官的作用,并可抑杀细菌。
此外,被酶水解所生成的HCN能够抑制体内的活性酪氨酸酶,消除色素沉着、雀斑、黑斑等,从而达到美容的效果。
推荐食谱:
南杏炖木瓜
材料 主料:生木瓜1个,小排骨300克,南杏10克,盐1/2茶匙。
做法 1、生木瓜去皮、籽,与小排骨切成半寸方块备用。 2、小排骨入热水烫2分钟去血水后,冼净置入圆盅中,加生木瓜、南杏及清水至8分满。 3、入蒸茏蒸1小时后,加盐再蒸10分钟即可。
冰糖银耳南杏炖雪梨 现在的天气干燥,很多人都会感觉皮肤干燥,或者咳嗽,在这个时候喝上一碗暖暖的“冰糖银耳南北杏炖雪梨”,保证你会觉得从嗓子到胃,整个人都温润顺畅起来!银耳又叫白木耳、雪耳,含有丰富的胶质,多种维生素、无机盐。古代中医记载:银耳有滋阴补肾,润肺,生津止咳,强心健脑,提神补血,补气等功能。银耳之外,加了雪梨、南杏,通通都是清热润肺的,很适合干燥的天气喝哦!
材料 冰糖适量,银耳一小朵,南杏适量,干百合适量,雪梨一个
做法 1、银耳泡发,淘洗干净,并摘去老的部分,撕成小朵待用。 2、将雪梨切顶,用小勺挖去梨心,在里面加入银耳、南杏、百合、冰糖,再加一点点水。 3、蒸锅里放好足够的水,雪梨放在碗里,直接蒸锅蒸。 4、大火烧开后,转小火,慢炖一个小时即可。
小诀窍: 在第二个步骤的雪梨里,也是可以不加水的,因为雪梨本身和冰糖融化后都会出水,再加上蒸锅里的水蒸气,这样更原汁原味
金银菜南杏煲猪肺
材料 白菜,菜干,猪肉,南杏若干,蜜枣2颗,姜2片,猪肺
做法 1.菜干用水泡软,洗净后切成两段。 2.这个汤最麻烦之处就是处理猪肺了,在市场上把猪肺买回来以后,先用水管把水灌到猪肺里面,然后再把水挤出来,如是反复多次,直到把猪肺里的血污冲干净为止,再将猪肺切成大小合适的块状,放锅里飞一下水,捞出来洗干净之后再放锅里把水烘干。 3.最后把所有的材料放煲里煲两个小时即可。
小诀窍: 带点肥的猪肉一块,因为光是猪肺这个汤显得很素,一点油水都没有,所以要放猪肉一起煲
银耳南北杏梨汤 秋天到了,多吃梨,润肺。这道汤就是养阴生津,润肺的。
材料 鸭梨1个,银耳2朵,南杏10克,冰糖4-5颗,清水3碗
做法 1.鸭梨洗净去皮去心,切成4块。银耳泡10分钟,去蒂。 2.洗净南杏之后加入鸭梨和银耳以及水,烧开,转中小火煮40分钟,最后加入冰糖再煮5分钟即成。
杏仁粥
材料 杏仁10克,大米50克。
做法 1.杏仁去皮、尖,捣成泥,加水200毫升,煎1 0分钟,去渣取汁。 2.放米人锅加水500毫升煮粥,兑入杏仁汁,煮2-3沸即可。
用法:每日早晚服,5-7日为为1个疗程。
功效:宣肺化痰、定喘止咳,适用于哮喘发作。
杏仁止咳粥
材料 杏仁12克,苏叶9克,姜末5,红枣7颗,大米50克,冰糖少许。
做法 1.将杏仁、苏叶水煎,去渣取汁,加入大米、红枣共煮粥。 2.粥将成加入姜末、冰糖即可。
用法:分顿服用。
功效:疏风寅肺、止咳化痰,适用于风寒咳嗽。