西藏野生贝母
产地:西藏东南部,生于海拔4200-4700米山砾石带
性味:性凉、味苦、甘
滋补功效:清热、化痰、止咳、润肺散结、虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸
郁结,感冒咳嗽、月经过多,气管炎、喉痹等症。
保健应用:
1、排骨320克,藏贝母30克、蜜枣30枚,姜2片,热水1500毫升,盐
适量,将藏贝母泡水约10分钟,将蜜枣冲洗备用,将排骨洗净干氽烫
,再捞出备用,将所有材料放入炖盅里,加入热水,放入蒸笼或蒸锅中
炖1.5小时,再加盐调味即可,功效润肺止咳。
2、藏贝母雪梨汤,藏贝母15克,雪梨1个,炖汤40分钟,加入冰糖适
量,炖10分钟后食用,适用于热咳。