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蜂王浆，又名蜂皇浆。蜂王浆是幼龄工蜂舌腺和上腭腺的分泌物，是蜂王的整个幼虫阶段以至成虫一生中的食物。气味乳白色或淡黄色的浓稠物质，呈奶油状，具有酸、辣。涩的味道。蜂王浆的化学成分一个多世纪以来，众多学着通过大量的动物实验和化学分析，证明它有非常明显的生理活性、复杂的化学成分和神奇的保健功效。然而，人们对蜂王浆中的某些微量生物活性物质和对动物体的作用机制，至今尚未掌握。蛋白质约占蜂王浆干重的50.2％，其中60％为白蛋白，其次为球蛋白。占蜂王浆干重的0.8％，至少有15种，其中以脯氨酸的含量最高，约占总量的63％。每克蜂王浆中含的（RNA）3.9－4.8mg，含脱氧（DNA）201－223ug。糖占蜂王浆干重的20－39％，主要是葡萄糖和果糖。蜂王浆中至少有26种游离脂肪酸。已经鉴定的有12种，其中特别重要的是10－烃基－a－葵烯酸，因为自然界中只有蜂王浆中才存在，所以又称"王浆酸".蜂王浆中含有7－9种固醇类化合物，含有11种以上维生素。蜂王浆还含有其它物质，如乙烯胆碱，多种活性酶、多种微量元素等。
世界卫生组织的调查显示，日本是世界上平均寿命最长的国家之一，且连续10年位居世界首位。日本玉川大学进行的调查说明，是否服用蜂制品与寿命长短息息相关。在这其中，蜂王浆更起到了举足轻重的作用。
一、治疗心血管病：蜂王浆含乙酰胆素，能使自律神经失调恢复正常，对治疗心血管病效果显著；二、治癌：蜂王浆富含VB和优良蛋白质，特别是含杀菌力强的王浆酸，因而为治癌良药；三、蜂王浆有增血作用，对发育中少年儿童可改善血球素，促进生长，提高抗病力；四、风湿症和关节炎：蜂王浆内的泛酸含有丰富活性物质，可改善风湿症和关节炎症状；五、治疗糖尿病：蜂王浆含，对糖尿病有特效；六、治疗更年期障碍症和前列腺炎症：蜂王浆可强化副肾皮质机能，调节人体激素，促进间脑细胞复苏，有利于治疗更年期障碍症和前列腺炎症；七、增强人体免疫力：蜂王浆能增强人的基础体力，使人体衰老组织活化，服后食欲好，长精神，气色佳；八、提高记忆力：蜂王浆所含肽与蛋白质类保健因子，可促进智力发展，因而服用可提高记忆力；九、治疗烫伤：蜂王浆含蛋白质葆尔蒙，服用后随血液循环全身，有助于皮肤和肌肉组织机能恢复活力，对治疗烫伤效果明显；十、美容：蜂王浆所含多种无机盐类，能促进肝糖解放、增加代谢，因而可美容消除皱纹。
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