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沙棘汁（原浆）
【拼音名】 Shā Jí zhi【英文名】 FRUCTUS HIPPOPHAE【别名】 醋柳果、醋刺柳、酸刺、黑刺、醋柳【界】植物界【门】被子植物门【纲】双子叶植物纲，又称木兰纲。【亚纲】蔷薇亚纲【目】蔷薇目【科】胡颓子科【属】沙棘属【来源】 本品系蒙古族、藏族习用药材。为胡颓子科沙棘属植物沙棘Hippophae hamnoides L. 的干燥成熟果实。秋、冬二季果实成熟或冻硬时采收，除去杂质，干燥或蒸后干燥。【性状】 本品呈类球形或扁球形，有的数个粘连，单个直径5～8mm。表面橙黄色或棕红色，皱缩，顶端有残存花柱，基部具短小果梗或果梗痕。果肉油润，质柔软。种子斜卵形，长约4mm,宽约2mm；表面褐色,有光泽，中间有一纵沟；种皮较硬，种仁乳白色，有油性。气微，味酸、涩。【鉴别】 （1）果皮表面观：果皮表皮细胞多角形，垂周壁稍厚。表皮上鳞毛较多，由100 多个单细胞毛毗连而成，末端分离，单个细胞长80～220μm，直径约5μm，毛脱落后的疤痕由7～8个圆形细胞聚集而成，细胞壁稍厚。果肉薄壁细胞含多数橙红色或橙黄色颗粒状物。鲜黄色油滴甚多。（2）取本品粉末1g，加乙醇10ml，加热回流10分钟，滤过。取滤液点于滤纸上，喷以三试液，干后，置紫外光灯（365nm）下观察，显黄绿色荧光。另取滤液1ml,加镁粉少量及盐酸3～4滴（必要时置水浴上稍加热），显红色。【性味】 酸、涩，温。【主要成分】维生素、黄酮、甾醇、类脂、和微量元素等。1、维生素类；(有15种，其中VC含量是弥猴桃的2～8倍,称为维生素宝库、VC之王)2、黄酮类； (有32种，称为沙棘总黄酮）3、不饱和脂肪酸； (脂类42种、脂肪酸22种, 亚麻酸、亚油酸的含量远超橄榄油） 4、微量元素28种； (微量元素类几十种,必需微量元素11种） 5、和蛋白质类27种； (含人体必须的18种）6、卵磷脂、脑磷脂等；磷脂类有利于抗脂肪肝，抗肝硬化作用）7、三萜类化合物； (抗癌、杀菌、消炎、止痛） 8、甾醇类化合物； (抑制胆结石的发生、消炎） 9、酚类；(有超强抗氧化能力,清除自由基,过滤紫外线,解毒,抗癌抗辐射) 10、有机酸类； （有消炎、杀菌、化腐、解毒，保护肝脏）11、 5—羟色胺；（是一种抗癌活性物质,神经递质）12、超氧化物岐化酶SOD；（含量超过人参一倍多）13、挥发性精油成分200多种。(起消炎、促进毛细血管血液循环作用)【功能主治】 止咳祛痰，消食化滞，活血散瘀。用于咳嗽痰多，消化不良，食积腹痛，瘀血经闭，跌扑瘀肿。
